Hozzávalók:
25 dkg csirkemellfilé
25 dkg kukorica
1 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
4 db sárgarépa
2 db fehérrépa
2 dl tejföl
só, bors
csilli
Elkészítés:
Az apróra kockázott hagymát dinszteljük meg kevés olívaolajon. Adjuk hozzá az apróra kockázott csirkehúst, a zúzott fokhagymát. Enyhén pirítsuk le. A répákat karikázzuk fel vékonyan, adjuk őket a húshoz a lecsöpögtetett kukoricával együtt. Öntsük fel 8-10 dl vízzel, sózzuk, borsozzuk, forralva főzzük a levest addig, amíg minden meg nem puhul. Keverjük el benne a tejfölt, egyet forraljunk rajta, ízesítsük őrölt csillivel, és egy csepp ecettel savanyítsuk.
Utolsó kommentek