Címkék

ajvár (3) alma (19) almaecet (1) ananász (5) aszalt áfonya (2) aszalt paradicsom (1) aszalt szilva (3) bab (7) babapiskóta (2) babérlevél (21) bacon (36) balzsamecet (3) bambuszrügy (1) banán (7) barnacukor (8) barna rizs (2) bazsalikom (33) bébirépa (5) borókabogyó (3) borsikafű (4) brie (1) brokkoli (5) brokkoli mix (1) bulgur (3) burgonya (57) búzadara (4) camembert (4) cayenne bors (3) cékla (9) cheddar (2) chili (14) chiliszósz (2) citrom (48) citromfű (1) cottage cheese (1) cseresznye (4) csicsóka (1) csillagánizs (3) csirke (63) csirkemáj (8) csokoládé (13) cukkini (21) cukor (6) cukorborsó (1) curry (5) darált hús (43) datolya (1) dió (15) disznó (28) ecet (3) edami (4) édesburgonya (1) élesztő (22) ementáli (10) eper (4) erőspaprika (3) ezersziget salátaöntet (1) fácán (1) fahéj (12) fehérbor (15) fehérborecet (7) fehérrépa (17) fehér bors (13) fejes saláta (3) feketeretek (1) fenyőmag (4) feta (9) fokhagyma (135) fokhagymás fűszersó (1) füstölt sajt (19) fűszervaj (1) galambsaláta (1) garam masala (2) garnéla (1) gesztenye (5) gnocchi (1) gomba (30) gorgonzola (1) gouda (3) grill fűszersó (1) gulyáskrém (2) gyömbér (11) gyros fűszerkeverék (2) hajdina (2) hal (19) hot chili szósz (1) húsleves alaplé (9) jégcsapretek (1) jégsaláta (8) joghurt (22) juhsajt (7) juhtúró (5) kacsa (2) kakaó (3) kakaópor (11) kakukkfű (25) kalács (1) kaliforniai paprika (4) kandírozott narancshéj (1) kápia paprika (1) kapor (12) káposzta (15) kapros uborkás salátaöntet (1) karalábé (8) karfiol (12) kávé (3) kecskesajt (1) keksz (3) kék sajt (3) kelbimbó (3) kelkáposzta (5) keményítő (10) kenyér (9) kenyérliszt (3) kesudió (1) ketchup (3) kifli (1) kínai kel (4) kivi (2) kókusz (5) kókusztej (3) kolbász (20) köles (2) kömény (13) köménymag (5) koriander (6) körte (6) krémsajt (13) krémtúró (1) kukorica (11) kukoricadara (2) kukoricaliszt (5) kurkuma (2) kuszkusz (3) lazac (4) lekvár (10) lencse (6) lenmag (4) leveskocka (17) liba (3) libamáj (1) licsi (1) lilahagyma (21) lila burgonya (1) lime (1) macedón zöldségkeverék (1) magyaros sültek fűszersó (1) majonéz (8) majoranna (20) mák (7) málna (3) mandarin (2) mandula (7) mandulaaroma (1) mangó (1) mángold (1) marha (4) marokkói sáfrányos mártás (1) mascarpone (9) mazsola (8) mediterrán zöldségkeverék (1) medvehagyma (6) meggy (6) menta (5) metélőhagyma (5) mexikói zöldségkeverék (3) méz (28) mogyoró (1) mortadella (1) mozzarella (10) mungóbabcsíra (1) mustár (30) mustármag (1) naan kenyér (1) nádcukor (2) narancs (14) nektarin (2) nutella (1) nyírfacukor (3) nyúl (1) olasz fűszerkeverék (1) oregánó (23) őrölt kömény (1) ostyalap (1) őszibarack (3) ötfűszer keverék (1) padlizsán (8) pagoda karfiol (1) paneer (1) pannónia (6) paprika (51) paradicsom (82) parmezán (17) patisszon (2) pesto (2) petrezselyem (49) piri-piri szósz (1) pirosarany (3) pirospaprika (56) piros arany (1) pizzapor (4) porcukor (4) póréhagyma (14) pritamin paprika (2) pudingpor (4) pulyka (20) rebarbara (1) retek (2) réteslap (6) ribitli (1) ribizli (3) rikotta (6) rizs (14) rizsecet (1) rizstészta (1) rosé (1) rozmaring (19) rózsabors (1) rozsliszt (3) rozspehely (1) ruccola (5) rum (4) rumaroma (2) sáfrány (3) sajt (4) sárgabarack (2) sárgaborsó (1) sárgadinnye (1) sárgarépa (46) savanyú káposzta (2) sertésmáj (4) snidling (4) sonka (10) sör (3) sóska (1) spárga (7) spenót (20) sült csirke fűszersó (1) sűrített paradicsom (20) sütőpor (32) sütőtök (11) szafaládé (1) szalalkáli (2) szalonna (5) szárnyas fűszerkeverék (1) szeder (1) szegfűszeg (7) szerecsendió (25) szezámmag (1) szezámolaj (1) szilva (7) szódabikarbóna (3) szójaszósz (12) szőlő (6) tabasco (3) tarhonya (2) tarja (1) tárkony (3) tárkonyecet (2) tehina (1) tej (71) tejföl (87) tejpor (1) tejszín (62) téliszalámi (1) teljes kiőrlésű liszt (5) tematikus (13) tészta (39) tojás (196) tojáslikőr (2) tök (5) tökmag (2) tökmagolaj (1) tonhal (4) tönkölybúza liszt (1) tönkölyliszt (1) trappista (30) trópusi gyümölcsmix (1) túró (22) tzatziki fűszerkeverék (2) uborka (10) újhagyma (14) vaj (35) vaníliarúd (1) vaníliás cukor (27) vaníliás pudingpor (1) vanília aroma (2) virsli (2) vörösbor (8) vörösborecet (1) vöröshagyma (163) vöröslencse (2) whiskey (1) Worchester szósz (2) zabpehely (4) zeller (16) zellerszár (2) zöldbab (4) zöldborsó (12) zöldfűszer keverék (2) zsálya (4) zselatin (5) zselés szaloncukor (1) zsemle (14) zsemlemorzsa (38) Címkefelhő

Utolsó kommentek

  • java46: Köszönet a receptért! Próbáld csak szélesmetélttel! Sokkal jobban illik, mint az orsó tészta! (2014.01.24. 09:02) Spenótos tészta garnélával
  • banettka: Nem akartam a jövő heti debütálás előtt nyilvánosságra hozni a titkos receptet:) (2013.10.20. 13:29) Meggyes-mákos lepény
  • Mákvirágtanonc: kicsit csalódott vagyok, hogy a mákos kolbi receptet nem találom :-) (2013.10.19. 13:35) Meggyes-mákos lepény
  • Mákvirágtanonc: Egyszer próbáljátok ki Amarettó likőrrel...de ne gagyival... hmmmm (2013.10.19. 13:32) Tiramisu
  • LEN: Majoranna = őrölt kömény, nemde? :-) (2010.09.02. 20:11) Sertéspörkölt bográcsban
  • Utolsó 20

Szőlős csirkeragu mazsolás kuszkusszal

2014.10.30. 15:32 banettka

Hozzávalók:

80 dkg csirkemell
1 evőkanál vaj

15 dkg fehér szőlő
1 csokor friss menta
1 csipet őrölt fahéj
1 csipet csillipor
25 dkg kuszkusz
5 dkg mazsola

babgul: szolos csirkeragu - indafoto.hu

Elkészítés:

A csirkét felkockázzuk, sózzuk. A vajon megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát, majd rádobjuk a csirkehúst. Kb. 10 perc sütés után hozzáadjuk a megmosott szőlőszemeket, a fűszereket, és a vágott mentát, majd készre sütjük.

Közben a kuszkuszhoz másfélszeres mennyiségű vizet felteszünk forrni. Beletesszük a mazsolát, 5 percig főzzük, majd levesszük a tűzről, enyhén megsózzuk, és belekeverjük a kuszkuszt. Lefedjük, és 5 percig állni hagyjuk.

A bejegyzés trackback címe:

https://babgul.blog.hu/api/trackback/id/tr656848261

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása