Hozzávalók:
1 db tök
liszt
3 db tojás
zsemlemorzsa
só
olaj
1 dl tejszín
Elkészítés:
A tököt meghámozzuk, szeleteljük, majd panírozzuk a következőképpen: előbb lisztbe forgatjuk, majd a csipet sóval és a tejszínnel elhabart tojásba, ezután a zsemlemorzsába. Bő, forró olajban sütjük, lehetőleg lapáttal, óvatosan fordítjuk meg, hogy a bundája ki ne szakadjon.
Tartármártással tálaljuk.
Utolsó kommentek