Hozzávalók:
0,5 kg csirkemell filé1 fej vöröshagyma2 gerezd fokhagyma4 szál sárgarépa2 szál fehérrépa1 fej karalábé1 fej zellergumó0,25 kg gomba0,25 kg zöldborsó1 csokor petrezselyem0,5 kg burgonya1 db tojás1 evőkanál lisztsó, bors
Elkészítés:
A csirkemellet megmossuk,…
Nyírségi gombócleves
2014.12.24. 18:28 banettka
Töltött karalábélevél, kapros karalábéfőzelékkel
2013.10.13. 16:19 banettka
Hozzávalók:
70 dkg karalábé8 db karalábélevél50 dkg darált sertéscomb15 dkg hajdina1 evőkanál teljes kiőrlésű liszt2 dl tejföl1 gerezd fokhagymasó, bors, kapor
Elkészítés:
A húst, a félig megfőzött hajdinát, a finomra vágott fokhagymát összegyúrjuk, és sóval,…
Zöldséges lasagne
2012.08.19. 11:18 banettka
Hozzávalók:
30 dkg darált húsolajkakukkfű, bazsalikom, oregánó2 evőkanál sűrített paradicsom2 db sárgarépa2 db karalábé2 db pritaminpaprika2 db cukkíni40 dkg lasagne tészta10 dkg vaj2 evőkanál liszt6 dl tejsó, bors, szerecsendió10 dkg sajt
Elkészítés:
Az olaj felén a…
Májjal rakott karalábé
2011.06.12. 22:02 banettka
Hozzávalók: 4 db közepes méretű karalábé 50 dkg sertésmáj 1 kiskanál majoranna 1 fej vöröshagyma 3 dl tejföl 2 evőkanál olaj só, borsElkészítés: A hagymát apróra vágjuk, és az olajon üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a kisebb kockákra vágott, megtisztított májat, borsozzuk,…
Csirkezúzaleves mákos gombóccal
2010.09.20. 22:13 banettka
Hozzávalók: 50 dkg csirkezúza 20 dkg csirkeszív 4 db sárgarápa 4 db fehérrépa 1 db vöröshagyma 1 db karalábé fél zeller só, bors fél csokor petrezselyem zöldje 30 dkg burgonya 2 evőkanál liszt 3 evőkanál mák 1 tojás Elkészítés: A zúzát és a szívet megtisztítjuk, nagyobb…
Karalábéleves
2009.12.14. 22:23 banettka
Hozzávalók:3 db karalábé2 dl tejföl1 evőkanál liszt1 csokor petrezselyemzöldsó Elkészítés:A karalábét megtisztítjuk fás részeitől, apró, vékony szeletekre vágjuk. Sózzuk, majd feltesszük annyi vízben főni, amennyi bőven ellepi. Ha megpuhultak, akkor a tejföllel és…
Töltött karalábé
2009.04.09. 21:15 banettka
Hozzávalók:4 db karalábé40 dkg darált sertéshús1 db vöröshagyma12 dkg vaj1 db tojás2 dl tejszín1 evőkanál finom lisztsó, őrölt fehérborszsemlemorzsa Elkészítés:A zsenge karalábét alaposan megmossuk, nem hámozzuk meg. A tetejét levágjuk, a közepét karalábévájóval…
Húsleves
2008.05.24. 20:31 banettka
Hozzávalók: 1,5 kg marhahús 0,5 kg marhacsont 30 dkg sárgarépa 10 dkg fehérrépa 10 dkg karalábé 10 dkg zeller 10 dkg kelkáposzta 1 közepes vöröshagyma 1 közepes zöldpaprika 1 közepes paradicsom fekete bors só levestészta Elkészítés: Az előzetesen felaprított, leforrázott,…
Utolsó kommentek