kajapija

Hozzávalók: 1 adag linzer10 dkg étcsokoládé 1 teáskanál étolaj Elkészítés: Elkészítjük a linzereket a korábban leírt módon. Vízgőz felett megolvasztjuk a csokoládé és az étolaj keverékét. A linzereket egymás után belemártjuk a csokoládéba, és sütőpapíron…

Hozzávalók: 30 dkg liszt20 dkg vaj10 dkg porcukor1 tojás sárgája1 csomag vaníliás cukorfél citrom héja1 teáskanál sütőporbaracklekvár Elkészítés: Először a lisztet, porcukrot, vaníliás cukrot, sütőport és a citromhéjat összekeverjük, majd gyorsan belemorzsoljuk a…

Hozzávalók: 6 egész tojás 6 púpos evőkanál porcukor 6 evőkanál liszt 1 kávéskanál sütőpor 1 citrom héja 3 dl sárgabarack lekvárElkészítés: A tojások sárgáját a porcukorral habosra keverjük. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük. A sütőporral elvegyített lisztet kis…

Hozzávalók : 500 g darált háztartási keksz 100 g keserű kakaópor 6 evőkanál kristálycukor kb. 5 dl sárgabarack lekvár 50 g kókuszreszelék meggybefőtt Elkészítés: A meggyeket kimagozzuk. A darált háztartási kekszbe belekeverjük a kakaóport és a cukrot. Hozzáadunk annyi…

Hozzávalók: 1 evőkanál rózsabors 3 cső szárított csili 3 db babérlevél só, bors 2 fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 evőkanál barnacukor 2 teáskanál kakukkfű 4 szelet sertéskaraj 3 evőkanál olaj 2 dl narancslé 3 evőkanál narancslekvár 1-2 evőkanál szójamártás Elkészítés:…

Hozzávalók: 20 dkg szárazmetélt4 db alma10 dkg meggylekvár2 evőkanál cukor1 l tej5 dkg vaj10 dkg mandula Elkészítés: A tésztát a cukrozott tejben megfőzzük, lecsöpögtetjük, és az olvasztott vajjal összekeverjük. Közben az almákat megmossuk, meghámozzuk, magházát…

Hozzávalók: 12 db palacsinta2 dl narancslekvár2 dl darált dió0,5 üveg nutella15 dkg csokoládé5 dkg vaj Elkészítés: A diót összekeverjük a lekvárral. A csokoládét felolvasztjuk a vajjal.Előkészítünk egy kerek tálat. Egy palacsintát beleteszünk. Vékonyan bekenjük a…

Hozzávalók: 2,5 dkg élesztő25 dkg rétesliszt25 dkg finomliszt3,5 dl tej1 dl olaj2 egész tojás2 csipet só3 evőkanál cukorbaracklekvárElkészítés: Kimérjük a liszteket egy edénybe, hozzáadjuk az olajat, egy tojást és a sót. A meleg tejhez hozzáadjuk a cukrot és az…

Hozzávalók: 1 kg krumpli 1 tojás 30 dkg rétesliszt baracklekvár 25 dkg zsemlemorzsa 12 dkg zsír 2 dkg vaj 10 dkg porcukor só Elkészítés: A jól megmosott krumplit gyengén sózott vízben puhára főzünk, forrón meghámozzuk és azonnal áttörjük. Ha kézmelegre hűlt, összegyúrjuk…

Hozzávalók: A tésztához: 35 dkg liszt 1 tojás 5 dkg cukor 20 dkg margarin 1 dl tej 1 dkg élesztő csipetnyi sütőpor A töltelékhez: 12 dkg darált dió 12 dkg cukor 20 dkg baracklekvár A bevonathoz: 4 evőkanál kakaó 4 evőkanál cukor 5 dkg vaj 1 evőkanál tojásfehérje…