Hozzávalók:
800 g pulykamell10 dkg bacon8 db tojássó, borsőrölt szerecsendió1 fej vöröshagyma1 csokor petrezselyem10 dkg füstölt sajt2 dl húsleves alaplé
Elkészítés:
4 tojást keményre főzünk, a sárgájukat egészben félretesszük, a fehérjéket apróra vágjuk. A másik 4…
Tojással töltött pulykamell
2015.03.21. 21:06 banettka
Angolnapörkölt
2015.03.21. 20:46 banettka
Hozzávalók:
1 kg angolna2 db paradicsom1 db paprika1 db vöröshagymasó, borspirospaprika
Elkészítés:
A vöröshagymát apróra vágjuk. A paradicsomot és a paprikát felszeleteljük. Az angolnát karikákra vágjuk.
Egy edénybe olajat öntünk, elkezdjük párolni a vöröshagymát.…
Kelbimbóval rakott tészta
2015.03.21. 20:38 banettka
Hozzávalók:
50 dkg darált pulykahús20 dkg füstölt sonka2 dl tejföl1 tojás1 fej vöröshagyma1 kg kelbimbó280 g durum tésztasó, borspirospaprika
Elkészítés:
A hagymát meghámozzuk, kockákra vágjuk, egy kevés olajon megdinszteljük. Elkeverjük a pirospaprikával, majd…
Almás sütőtökleves
2015.03.11. 11:28 banettka
Hozzávalók:
40 dkg sütőtök1 nagy alma1 fej vöröshagyma1 gerezd fokhagyma2 dl kókusztej2 dl mascarpone3 dkg vaj3 dl húsleves alaplé1 teáskanál currysó, borssnidling
Elkészítés:
A hagymát apróra kockázzuk, kevés vajon megdinszteljük, a végén hozzáadjuk a curry-t és a…
Csilis bab csirkével
2015.03.10. 22:58 banettka
Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma2 gerezd fokhagyma40 dkg vörösbab20 dkg csemegekukorica50 dkg csirkemellfilé15 dkg sűrített paradicsomőrölt csilipaprikasó, bors
Elkészítés:
A hagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk, majd magas falú serpenyőben 1 evőkanál olajon pirítani kezdjük. Mikor kezd barnulni,…
Póréhagymás lazackrém
2015.03.10. 22:48 banettka
Hozzávalók:
50 dkg lazacfilé1 dl majonéz1 dl natúr joghurt1 db citrom leve1 fél póréhagymasó, borsbabérlevél
Elkészítés:
A lazacot felkockázzuk, majd sós-babérleveles vízben megfőzzük. A megfőtt lazacot lecsepegtetjük, és keverőtálba helyezzük. Hozzáadjuk a majonézt,…
Utolsó kommentek