kajapija

Hozzávalók: 1 csomag réteslap30 dkg darált mák20 dkg porcukor25 dkg alma5 dkg vaj1 citrom2,5 dl tej Elkészítés: A tejet kevés cukorral és reszelt citromhéjjal ízesítve felfőzzük. Beletesszük az őrölt mákot és simára keverjük. Hűlni hagyjuk. Az almákat meghámozzuk,…

Hozzávalók: 40 dkg sütőtök1 nagy alma1 fej vöröshagyma1 gerezd fokhagyma2 dl kókusztej2 dl mascarpone3 dkg vaj3 dl húsleves alaplé1 teáskanál currysó, borssnidling Elkészítés: A hagymát apróra kockázzuk, kevés vajon megdinszteljük, a végén hozzáadjuk a curry-t és a…

Hozzávalók: 0,5 kg darált pulykahús1 szelet rozskenyér1 dl tej3 gerezd fokhagyma1 tojássó, bors10 g rozsliszt30 g zsemlemorzsa1 db nagy alma Elkészítés: A darált húst egy mély tálba tesszük, hozzáadjuk a tejbe áztatott és kinyomkodott kenyeret darabokra tépkedve, a tojást,…

Hozzávalók: 4 db alma4 dkg kék sajt4 evőkanál dió4 kiskanál méz Elkészítés: Az almákat megmossuk, magházukat kivájjuk. Az elmorzsolt sajtot összekeverjük az apróra vágott dióval. A keveréket az almákba töltjük, mindegyikre egy kiskanál mézet csorgatunk. Az almákat egy…

Hozzávalók: 4 szelet sertéscomb 2 db alma 2 evőkanál méz só, bors 5-6 mentalevélElkészítés: Az almát meghámozzuk, négyfelé vágjuk, kiszedjük a magházát és vékony gerezdekre szeleteljük. 1 evőkanál felforrósított olajon enyhén megbarnítjuk, majd hozzáadjuk a mézet,…

Hozzávalók: 0,5 dl almalé 2 evőkanál szójaszósz őrölt gyömbér, feketebors 4 szelet lazacfilé 250 g natúr kuszkusz 1 üveg bambuszrügy petrezselyem Elkészítés: Kis serpenyőben keverjük össze az almalét, a szójaszószt, a gyömbért és a borsot. Közepes tűzön forraljuk…

Hozzávalók: 80 dkg pulykamellfilé 3 db alma 2-3 szál rozmaring 20 dkg pannónia sajt 5 dkg dió só, bors Elkészítés: A pulykamellet vékonyan felszeleteljük, meghintjük sóval és frissen őrölt borssal. Az almákat félbevágjuk, kivesszük a magházukat, azután héjastól fél centi…

Hozzávalók:2 db közepes burgonya4 db sárgarépa1 db fehérrépa0,25 db zeller1 doboz konzerv kukorica1 doboz mexikói zöldségkeverék1 db alma5 db csemegeuborka2 pohár tejföl3 dl majonézmustársó, bors Elkészítés:A burgonyát héjában megfőzzük, leszűrjük, meghámozzuk, és…

Hozzávalók:50dkg alma10-15 dkg cukorcitromhéjszegfűszegtejföllisztsó Elkészítés:Az almákat kicsumázzuk, és cikkekre vágjuk. Fajtájuktól és ízüktől függően kevesebb vagy több cukorral feltesszük főni őket 1,5 liter vízben. Citromhéjat és egy mokkáskanalnyi…

Hozzávalók:3 banán1 alma0,75 dl tej2 evőkanál mézElkészítés:A banánokat ás az almát megmossuk, megpucoljuk, feldaraboljuk és beletesszük a turmixgépbe. Hozzáöntjük a tejet, majd a mézet is belecsorgatjuk. Az egészet összeturmixoljuk.

Hozzávalók:6 kemény tojás4 közepes nagyságú alma150 g ementáli2 csokor újhagyma1 dl majonéz1 dl tejföl1 citrom levesó, fehér borsnéhány salátalevél Elkészítés:A meghámozott almát nagy lyukú reszelőn megreszeljük, majd azonnal meglocsoljuk egy kevés citromlével,…

Hozzávalók: 20 dkg szárazmetélt4 db alma10 dkg meggylekvár2 evőkanál cukor1 l tej5 dkg vaj10 dkg mandula Elkészítés: A tésztát a cukrozott tejben megfőzzük, lecsöpögtetjük, és az olvasztott vajjal összekeverjük. Közben az almákat megmossuk, meghámozzuk, magházát…

Hozzávalók: 4 db alma 50 dkg gomba 15 dkg camembert 3 dl tejszín 20 dkg edami sajt szerecsendió őrölt gyömbér 1 csokor petrezselyemzöld 25 dkg főtt lasagne tészta1 db vöröshagymaElkészítés: A gombát megmossuk, meghámozzuk, daraboljuk. A hagymát apróra vágjuk, egy kis…

Hozzávalók: 8 db csirkecomb 4 db kemény alma 5 db közepes burgonya 1 db nagy fej vöröshagyma pár gerezd fokhagyma füstölt húsos szalonna só, borszsálya, kakukkfű Elkészítés:A csirkecombokat fűszerezzük sóval, borssal, kakukkfűvel. Hagyjuk állni. Az almákat vágjuk négyfelé,…

Hozzávalók: 3 tojás3 evőkanál méz30 dkg liszt1/2 csomag sütőpor30 dkg reszelt alma10 dkg vajfahéjElkészítés: A tojást a cukorral vagy mézzel habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, az olvasztott vajat és a reszelt almát. Alaposan összekeverjük. Muffinsütőben…

Hozzávalók: 2 db őszibarack 1 doboz darabolt ananász konzerv20 dkg szeder 1 db alma8-10 db szegfűszeg 8-10 db fahéj2 csomag vaníliás cukor 5 dl tejszín 1,5 l narancslé (100%-os) Elkészítése: Az ananász levét, a narancslét és a tejszínt összeöntjük, beletesszük a…

Hozzávalók:1 db citrom1 db ananász2 db banán1 db alma2 evőkanál méz4 dl tej Elkészítés:A gyümölcsöket megmossuk, daraboljuk fel kisebb kockákra, tegyük egy turmixgépbe. Facsarjuk rá a citromlevet, öntsük rá a tejet, csorgassuk rá a mézet, majd alaposan turmixoljuk össze.…

Hozzávalók:50 dkg alma5 dkg darált mandula1 evőkanál reszelt citromhéj2 tojássárgája1 tojás10 dkg + 2 evőkanál cukor1 csipet só5 dkg olvasztott vaj25 dkg liszt1 bögre + 2 evőkanál zsemlemorzsa Elkészítés:Az almát megtisztítjuk, négyfelé vágjuk, a magházat kiszedjük,…

Hozzávalók: 1 db alma 1 db narancs 1 szelet sárgadinnye 1 db nektarin 8 db cseresznye 2 evőkanál citromlé 10 dkg vaníliás krémtúró 1 dl natúr joghurt 10 dkg málna 1 kiskanál citromhéj Elkészítés: A gyümölcsöket megmossuk, az alma csutkáját kimetsszük, a cseresznyét…