Hozzávalók:
60 dkg csirkemáj50 dkg szeletelt füstölt bacon1 evőkanál olaj
Elkészítés:
Tisztítsuk meg a csirkemájat. Terítsük le a bacon csíkokat egy vágódeszkára és helyezz az egyik végükre egy-egy csirkemáj darabot. A rövidebbik oldalról kezdve tekerjük fel a…
Baconbe tekert csirkemáj
2013.10.10. 22:55 banettka
Csirkemájas szendvicskrém
2013.01.13. 21:25 banettka
Hozzávalók:
25 dkg csirkemáj1 db vöröshagyma125 g vajbabérlevél, borókabogyósó, bors, kakukkfű
Elkészítés:
A csirkemájat leöblítjük, leitatjuk, a hártyákat eltávolítjuk. A hagymát megpucoljuk és kockákra vágjuk. 25 g vajat egy serpenyőben felolvasztunk, és ebben a…
Pulykamell Budapest módra
2012.05.27. 21:56 banettka
Hozzávalók: 70 dkg pulykamell 25 dkg csirkemáj 25 dkg gomba 10 dkg zöldborsó 1 fej vöröshagyma pirospaprika, só, bors majoranna olaj liszt tej 1 gerezd fokhagymaElkészítés: A húst felszeleteljük, a hússzeleteket előző nap sós, fokhagymás tejbe áztatjuk. A gombát megtisztítjuk,…
Cukkínis máj kelbimbóval
2010.05.16. 23:04 banettka
Hozzávalók: 40 dkg csirkemáj 2 db cukkíni 1 fej vöröshagyma só, bors 40 dkg kelbimbó Elkészítés: A csirkemájat megmossuk, megszárítjuk, darabjaita szedjük és felkockázzuk. A megtiszítjuk hagymát finomra metéljük. Egy serpenyőben olajat forrósítunk, majd beletesszük a…
Májkrémmel töltött tojás
2009.11.09. 22:24 banettka
Hozzávalók:20 dkg csirkemájkrém5 tojás Elkészítés:A tojásokat keményre főzzük, majd hosszában félbevágjuk. A fél tojásokat megtöltjük a májkrémmel.Forrás: Verő Juli, Jámbor Zsóka - Olcsón, egészségesen
Csirkemájkrém
2009.11.08. 20:24 banettka
Hozzávalók:50 dkg csirkemáj5 tojás1 db vöröshagyma2 gerezd fokhagymamustársó, bors Elkészítés:A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük A csirkemájakról leszedjük a szíveket. Az olajon megpirítjuk a hagymát, később a fokhagymát, majd a májakat. Négy kemény tojást…
Kínai keles csirkegöngyöleg
2009.01.31. 20:00 banettka
Hozzávalók: 4 db csirkemell 12 szelet baconsó, borsoregánó0,5 kínai kel 20 dkg csirkemájkrém Elkészítés: A csirkemelleket vékonyra klopfoljuk. A kelkáposztaleveleket leforrázzuk. Nagy alufólia-darabokat fektetünk az előkészítőre, majd ráterítjük a…
Aszalt szilvás nyársak
2008.02.05. 20:37 banettka
Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg csirkemáj 25 dkg aszalt szilva (magozott) 15 dkg szeletelt bacon 4 evőkanál olaj Elkészítés: A csirkemájat megmossuk, hártyáitól megtisztítjuk, szétvesszük a két darabot, és száraza töröljük. Az aszalt szilvát annyi vízbe tesszük, amennyi…
Utolsó kommentek