Hozzávalók:
50 dkg darált sertéscomb1 fej vöröshagyma3 gerezd fokhagyma1 tojás1 szelet barna kenyér1 kiskanál őrölt koriander1 kiskanál morzsolt majoranna1 db csilipaprika1 csokor petrezselyemzöld
Elkészítés:
A darált húst a megtisztított, felaprított vöröshagymával, a zúzott fokhagymával, a…
Korianderes csevapcsicsa
2014.10.02. 10:30 banettka
Diós-parajos szendvicskrém
2013.12.02. 20:51 banettka
Hozzávalók:
1 db vöröshagyma1 evőkanál olívaolaj30 dkg parajsó, koriander2 gerezd fokhagyma10 dkg dió
Elkészítés:
A vöröshagymát felaprítjuk, és az olívaolajon megpirítjuk. A megtisztított és szárától eltávolított parajt rádobjuk, megsózzuk, a zúzott fokhagymával…
Kókuszos brazil tőkehal
2013.08.07. 23:01 banettka
Hozzávalók:
2 evőkanál olívaolaj1 fej vöröshagyma4 megtisztított és felaprított újhagyma2 gerezd zúzott fokhagyma1 cső zöld chilipaprika1 db felszeletelt zöldpaprika40 dkg felaprított paradicsom3 evőkanál finomra vágott friss petrezselyem1 evőkanál finomra vágott friss…
Zöldfűszeres sárgarépalepény
2012.05.27. 23:45 banettka
Hozzávalók: 25 dkg reszelt sárgarépa 1 db vöröshagyma 1 mokkáskanál őrölt római kömény 1 mokkáskanál koriander 2 evőkanál petrezselyemzöld 1 mokkáskanál sütőpor 1 evőkanál lenmag 15 dkg teljes kiőrlésű liszt só, bors 1 dl olívaolaj 3 db tojásElkészítés: A…
Korianderes paradicsomsaláta
2008.09.29. 19:13 banettka
Hozzávalók:1 fej lilahagyma 3 nagyobb, kemény paradicsom citromfű, koriander, só, bors Elkészítés: A paradicsomokat és a lilahagymákat felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk. A citromfüvet az olívaolajjal összekeverjük. Ezzel a dresszinggel és a korianderrel kínáljuk a…
Aloo gobi (burgonyás karfiol)
2008.04.01. 21:22 banettka
Hozzávalók: 3 evőkanál olaj 0,5 teáskanál fekete mustármag 2 db közepes méretű, kockákra vágott burgonya 0,5 fej szeletelt hagyma 0,25 teáskanál őrölt kurkuma 1 teáskanál őrölt római kömény 1 teáskanál őrölt koriander 1,5 teáskanál garam masala 4 érett, felaprított…
Utolsó kommentek