Hozzávalók:
40 dkg fagyasztott spenót
5 dkg vaj
2 dl tejföl
40 dkg fusilli tészta
4 gerezd fokhagyma
1 tojás
só, bors
10 dkg trappista sajt
Elkészítés:
A tésztát feltesszük főni. Míg fő, elkészítjük a spenótos szószt, amelyhez mikróban felolvasztjuk a spenótot, majd belekeverjük a tejfölt, az összezúzott fokhagymát, a tojást, a vajat, sót, borsot.
A megfőtt tésztát leszűrjük, lecsepegtetjük. Végül összekeverjük a szósszal, hőálló tálba öntjük, és a tetejére reszelt sajtot vagy sajtszeleteket szórunk. 200 fokon, kb. 15-20 perc alatt megsütjük.
Forrás: mindmegette.hu
Utolsó kommentek