Hozzávalók:1 csomag sárgarépa5 dkg vajsó, cukor Elkészítés:A répát megtisztítjuk, a zöldjét levágjuk, úgy, hogy egy kis száracska azért maradjon rajta. Egy serpenyőben felolvasztjuk a darabokra vágott vajat, beletesszük a répát, picit megsózzuk, cukrozzuk, és lassú…
Karamelles répa
2009.04.26. 21:38 banettka
Rakott kenyér Brie-vel és cukkínivel
2009.04.23. 21:36 banettka
Hozzávalók:2 kisebb cukkinisó, borsolaj a tál kikenéséhez3 db zsemle 25 dkg Brie sajt1 db paradicsom1 tojás2,5 dl mascarpone1 fej lilahagyma3 evőkanál friss kapor Elkészítés:A meghámozott, fél cm vastag szeletekre vágott cukkínit enyhén sós vízben 10 perc alatt puhára…
Káposztás gnocchi
2009.04.21. 22:01 banettka
Hozzávalók:20 dkg liszt70 dkg burgonya30 dkg káposztazsemlemorzsasó Elkészítés:Vágjuk ki a káposztalevelekből az eret, főzzük a leveleket sós vízben 20 percig, majd hűtsük le folyó víz alatt, és vágjuk csíkokra. Kockázzuk fel a meghámozott krumplit, főzzük 20 percig…
Tavaszi saláta fasírttal
2009.04.20. 22:30 banettka
Hozzávalók:4 db paprika4 db paradicsom2 csokor újhagyma4 db fasírtezersziget salátaöntet Elkészítés:A paprikát és a paradicsomot vágjuk vékony karikákra, a zöldhagymát daraboljuk 1 cm vastagra. Ezeket szórjuk salátástálba. A fasírtokat szeleteljük, majd adjuk a…
Utolsó kommentek