Hozzávalók:
30 dkg liszt
20 dkg vaj
10 dkg porcukor
1 tojás sárgája
1 csomag vaníliás cukor
fél citrom héja
1 teáskanál sütőpor
baracklekvár
Elkészítés:
Először a lisztet, porcukrot, vaníliás cukrot, sütőport és a citromhéjat összekeverjük, majd gyorsan belemorzsoljuk a margarint. Végül hozzáadjuk a tojássárgáját és jól összedolgozzuk. A tésztacipót fóliába csomagoljuk és 1 órát hűtőben pihentetjük.
A tésztát porcukorral hintett deszkán fél cm vékonyra nyújtjuk. Linzerkiszúróval formára szaggatjuk és sütőpapírra sorakoztatjuk. Előmelegített sütőben, közepes hőfokon 15 percig sütjük.
A sütiket baracklekvárral összeragasztjuk, végül vaníliás porcukrot szitálunk a tetejére.
Utolsó kommentek