Hozzávalók: 0,5 kg darált hús 20 dkg cannelloni 1 dl tejszín 1 dl édes fehérbor só, fehér bors, oregánó 10 dkg trappista sajt 3 evőkanál olaj 1 cukkini 1 evőkanál liszt 1 vöröshagyma Elkészítés: A vöröshagymát finomra vágjuk, és két evőkanál olajon megfonnyasztjuk.…
Cukkinimártásban sült cannelloni
2008.05.30. 20:25 banettka
Sárgarépaleves sajtos pirítóssal
2008.05.30. 20:06 banettka
Hozzávalók: 0,5 kg sárgarépa 10 dkg vaj 2 evőkanál liszt 2 dl tejszín 5 dl csirkealaplé só, oregánó 4 szelet bagett 15 dkg reszelt trappista Elkészítés: A vajat felforrósítjuk, beleszórjuk a lisztet, folyamatosan kevergetve vajas rántást készítünk. Hozzáadjuk a…
Bolognai spagetti
2008.05.24. 21:25 banettka
Hozzávalók: 40 dkg darált hús 50 dkg spagetti 15 dkg paradicsompüré 4 evőkanál olaj 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 10 dkg trappista 1 evőkanál cukor bazsalikom oregánó őrölt bors só Elkészítés:Az apróra vágott vöröshagymát a forró olajon megfonnyasztjuk, majd…
Sajtos-gombás palacsinta
2008.05.12. 13:15 banettka
Hozzávalók: 4 tojás 4 dl tej 25 dkg liszt 80 g puha vaj só 10 dkg gomba 15 dkg reszelt trappista sajt 4 evőkanál olaj Elkészítés: A gombát felszeleteljük, majd egy evőkanál olajon megpároljuk. Egy tálban elhabarjuk a tojásokat, majd hozzáöntjük a tejet. Rászitáljuk a lisztet,…
Rántott sajt
2008.03.17. 20:25 banettka
Hozzávalók: trappista sajt, camembert, mozzarella liszt tojás zsemlemorzsa só olaj Elkészítés: A többféle sajtból többféle alakú, 6-8 mm-es szeleteket vágunk, s azokat panírozzuk a következőképpen: előbb lisztbe forgatjuk, majd a csipet sóval elhabart tojásba, ezután a…
Utolsó kommentek