Hozzávalók:
30 dkg orsótészta
1 fej hagyma
4 gerezd fokhagyma
450 g friss spenót
2 dl tejszín
só, bors, szerecsendió
500 g garnéla
Elkészítés:
Megtisztítjuk, felaprítjuk és megpároljuk 1 evőkanál olívaolajon a hagymát és a fokhagymát. Megmossuk, nedvesen hozzáadjuk, majd megfonnyasztjuk rajta a spenótot. Sóval, borssal és szerecsendióval fűszerezzük. Mielőtt elkészülne, hozzáadjuk a tejszínt, és forralunk rajta egyet.
A garnélát 1 evőkanálnyi felhevített vajon körülbelül 10 percig sütjük.
Megfőzzük a tésztát, majd összekeverjük a tejszínes szósszal. A garnélával a tetején tálaljuk.
Utolsó kommentek