Hozzávalók:
500 g padlizsán
só, bors
1 fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
100 g majonéz
Elkészítés:
Félbevágjuk a padlizsánokat, és 180 fokon kb. 50 perc alatt átsütjük őket. Amíg sül a padlizsán, a hagymát finomra vágjuk, a fokhagymát áttörjük. Ha a padlizsánok kisültek, a belüket kikaparjuk, villával összetörjük. Végül sózzuk borsozzuk, hozzáadjuk a hagymát, fokhagymát, majonézt, és villával összekavarjuk.
Utolsó kommentek