Hozzávalók:
1 kisebb fej kelkáposzta40 dkg darált sertéscomb1 nagy fej vöröshagyma10 dkg barna rizs1 nagy pohár tejföl2 tojás10 dkg füstölt sajt1 üveg ajvár
Elkészítés:
A kelkáposzta külső leveleit leszedjük, a torzsáját kivágjuk és leveleire szétválasztjuk.Egy nagy…
Rakott kelkáposzta ajvárral
2013.03.31. 22:15 banettka
Tejes kifli
2013.03.31. 21:59 banettka
Hozzávalók:
60 dkg liszt3 dl tej5 dkg vaj8 g só4 g cukor2,5 dkg friss élesztő1 tojáslenmag
Elkészítés:
A hozzávalókat (a tojás és a lenmag kivételével) kenyérsütő géppel összedolgozzuk és kelesztjük. Az így kapott tésztát lisztes deszkán 4 felé osztjuk, kerekre…
Juhsajttal töltött csirke sültpaprikával
2013.03.31. 21:46 banettka
Hozzávalók:
10 dkg juhsajt1 gerezd fokhagyma50 g vaj1 dl tejszín20 g reszelt parmezánbazsalikom4 szelet csirkemell0,5 kg burgonya3 db piros húsú paprikasó, bors
Elkészítés:
A juhsajtot kis darabokra vágjuk, villával összenyomkodjuk. A fokhagymát megtisztítjuk, fokhagymanyomón…
Lencsefasírt
2013.03.31. 21:30 banettka
Hozzávalók:
25 dkg zabpehely3 marék főtt lencse4 gerezd fokhagyma1 fej apróra vágott vöröshagyma3 evőkanál mustármajoránnasó, bors1 evőkanál lenmagzsemlemorzsa (bundához)
Elkészítés:
A lencsét előző este megtisztítjuk, beáztatjuk. Sós vízben megfőzzük. A zabpelyhet…
Zöldséges sertésragu
2013.03.31. 21:21 banettka
Hozzávalók:
50 dkg sovány sertéscomb2 db zöldpaprika2 db sárgarépa1 fej vöröshagyma1 db fehérrépa2 gerezd fokhagymaízlés szerint fűszerpaprikasó, borsrozmaring
Elkészítés:
A húst kis kockákra vágjuk. A hagymát finomra aprítjuk. A zöldpaprikát, sárgarépát és a…
Utolsó kommentek