Hozzávalók:
60 dkg liszt
3 dl tej
5 dkg vaj
8 g só
4 g cukor
2,5 dkg friss élesztő
1 tojás
lenmag
Elkészítés:
A hozzávalókat (a tojás és a lenmag kivételével) kenyérsütő géppel összedolgozzuk és kelesztjük. Az így kapott tésztát lisztes deszkán 4 felé osztjuk, kerekre nyújtjuk. 3 egyenlő háromszöget vágunk belőlünk, feltekerjük, még 25 percig hagyjuk kelni. Tojássárgával megkenjük a tetejét, lenmaggal megszórjuk, majd 200 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.
Utolsó kommentek