Hozzávalók:
1,5 dl méz
2 kiskanál citromlé
1-2 ág fodormenta
1 db ananász
2 db banán
2 db nektarin
Elkészítés:
A mézet a citromlével és a finomra vágott mentalevelek felével összekeverjük.
Az ananászt héjastól cikkekre szeljük. A banánt meghámozzuk, húsát ujjnyi darabokra vágjuk, a barackot kimagozzuk, húsát cikkekre vágjuk.
A mézes mázat az előkészített gyümölcsökre locsoljuk, és 5-10 percig pároljuk benne.
Ezután a gyümölcsdarabokat egy sűrű grillrácsra fektetjük, és néhány perc alatt megpirítjuk. A maradék mentalevelekkel megszórva tálaljuk.
Forrás: Magyar konyha
Utolsó kommentek