Hozzávalók:
0,6 kg csirkemell
2 dl tejföl
2 db piros pritamin paprika
1 fej vöröshagyma
1 evőkanál curry
olaj
só
Elkészítés:
A lebőrözött csirkemellet vágjuk vékony szeletekre. A paprikát magozzuk ki és karikázzuk fel. Serpenyőben forrósítsuk fel az olajat és pirítsuk meg az apróra vágott hagymát. Szórjuk hozzá a felszeletelt paprikát és még öt percig pirítsuk. Adjuk a zöldségekhez a csirkehúst, szórjuk meg a curryvel és locsoljuk rá a tejfölt. Jól elkeverve főzzük 20 percig, majd a végén sózzuk ízlés szerint. Párolt rizzsel tálaljuk.
Utolsó kommentek