Hozzávalók:
2 filézett csirkemell
3 paradicsom
2 dl sűrített paradicsom
1 dl csirkealaplé
oregánó, bazsalikom, kakukkfű
só
25 dkg feta
csipetnyi cukor
Elkészítés:
A csirkemelleket kettévágjuk, sózzuk, bőven beforgatjuk a zöldfűszerekből készített keverékbe, és fóliával lefedve megklopfolgatjuk. Tűzálló tálba rakjuk, rászeleteljük a paradicsomot, leöntjük a húsalaplével és a cukorral kikevert paradicsompürével, és rákockázzuk a fetát. Fóliával lefedve mehet a sütőbe, 200 fokon fél órát sütjük, majd levesszük a fóliát, és 10-15 perc alatt megpirítjuk.
Forrás: mindmegette.hu
Utolsó kommentek