Hozzávalók:
1,5 fej zeller zöldjével
1 db burgonya
2 dl tejszín
só, bors
1 db húsleveskocka
szerecsendió
Elkészítés:
A zellert megtisztítjuk, a burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk. A zöldségeket a megmosott zellerzölddel feltesszük főni annyi vízben, ami jól ellepi, és hozzáadjuk a húsleveskockát is. Ha puhára főtt, levesszük a tűzről, kissé hűlni hagyjuk, kivesszük a zöldjét majd jól összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a tejszínt, sózzuk, borsozzuk, egy kevés szerecsendiót reszelünk bele, és kissé összemelegítjük. Pirított zsemlekockával tálaljuk.
Forrás: mindmegette.hu
Utolsó kommentek