Hozzávalók: 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 tojás 12 dkg méz 2 teáskanál citromlé 2,4 dl tej 0,8 dl olaj 8 dkg csokoládé Elkészítés: A sütőt 180 fokra (légkeverésest 160 fokra) előmelegítjük. A sütőport a lisztben elkeverjük. A csokoládét apró kockákra daraboljuk. A…
Ropogós mézes muffin
2008.05.25. 16:44 banettka
Bolognai spagetti
2008.05.24. 21:25 banettka
Hozzávalók: 40 dkg darált hús 50 dkg spagetti 15 dkg paradicsompüré 4 evőkanál olaj 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 10 dkg trappista 1 evőkanál cukor bazsalikom oregánó őrölt bors só Elkészítés:Az apróra vágott vöröshagymát a forró olajon megfonnyasztjuk, majd…
Póréhagymás - juhsajtos pizzacsigák
2008.05.24. 21:17 banettka
Hozzávalók: 1 csomag pizzapor 4 evőkanál olaj 1 szál póréhagyma 1 vöröshagyma 50 g juhsajt só, bors 1 tojás fehérje Elkészítés:A pizzaport elkeverjük 2 dl vízzel és 2 evőkanál olajjal. Hozzákeverjük a fűszerkeveréket. A töltelékhez a vöröshagymát kis kockákra vágjuk…
Cukkinis pizzacsigák
2008.05.24. 21:15 banettka
Hozzávalók: 1 csomag pizzapor 4 evőkanál olaj 2 evőkanál olasz fűszerkeverék 1 piros paprika 1 kis cukkini 4 gerezd fokhagyma só, bors 50 g reszelt parmezán 1 tojás fehérje Elkészítés: A pizzaport elkeverjük 2 dl vízzel és 2 evőkanál olajjal. Hozzákeverjük a fűszerkeveréket.…
Barackos gombóc
2008.05.24. 20:41 banettka
Hozzávalók: 1 kg krumpli 1 tojás 30 dkg rétesliszt baracklekvár 25 dkg zsemlemorzsa 12 dkg zsír 2 dkg vaj 10 dkg porcukor só Elkészítés: A jól megmosott krumplit gyengén sózott vízben puhára főzünk, forrón meghámozzuk és azonnal áttörjük. Ha kézmelegre hűlt, összegyúrjuk…
Húsleves
2008.05.24. 20:31 banettka
Hozzávalók: 1,5 kg marhahús 0,5 kg marhacsont 30 dkg sárgarépa 10 dkg fehérrépa 10 dkg karalábé 10 dkg zeller 10 dkg kelkáposzta 1 közepes vöröshagyma 1 közepes zöldpaprika 1 közepes paradicsom fekete bors só levestészta Elkészítés: Az előzetesen felaprított, leforrázott,…
Paprikás krumpli
2008.05.24. 19:59 banettka
Hozzávalók: 1,5 kg burgonya 15 dkg füstölt kolbász 2 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 1 zöldpaprika 1 paradicsom 5 evőkanál olaj 1 evőkanál pirospaprika 1 kávéskanál őrölt kömény 1 tojás kevés liszt Elkészítés: A burgonyát megpucoljuk, utána jól megmossuk,…
Spárgafelfújt
2008.05.20. 22:30 banettka
Hozzávalók: 0,5 kg fehér spárga só, cukor 15 dkg sovány főtt sonka 2 evőkanál vaj 2 evőkanál liszt 3 dl tej 1-1 késhegynyi bors és csípős paprika 10 dkg reszelt ementáli sajt 2 tojássárgája Elkészítés: A spárgát szálanként vékonyan meghámozzuk, azaz…
Sült csirkecomb
2008.05.19. 21:42 banettka
Hozzávalók: csirkecombok só, bors olaj Elkészítés: A sót, fűszereket összekeverjük egy kevés olajjal, ebbe beleforgatjuk a csirkecombokat. Forró serpenyőben először a bőrös felét megpirítjuk, majd megfordítva, mérsékelt hőfokon, lefedve megpuhítjuk. A vége felé újra…
Epres gyümölcskrémes
2008.05.19. 18:19 banettka
Hozzávalók: 0,5 kg eper Piskóta: 10 tojás 10 evőkanál cukor 10 evőkanál liszt 1 evőkanál sütőpor Krém: 1 l tej 6 púpos evőkanál liszt 10 dkg vaj vagy margarin 2 evőkanál zselatin 6 tojás 6 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás cukor Elkészítés: Először a piskótát…
Utolsó kommentek