Hozzávalók:
25 dkg liszt
1 csomag sütőpor
2 tojás
12 dkg méz
2 teáskanál citromlé
2,4 dl tej
0,8 dl olaj
8 dkg csokoládé
Elkészítés:
A sütőt 180 fokra (légkeverésest 160 fokra) előmelegítjük. A sütőport a lisztben elkeverjük. A csokoládét apró kockákra daraboljuk.
A tojásokat a mézzel, a citromlével, a tejjel és az olajjal felverjük. A lisztes keveréket belekeverjük, és beleforgatjuk a csokidarabkákat.
A tésztát a muffinsütőforma mélyedéseibe töltjük. A sütőben (középen) 20-25 percig sütjük.
Forrás: Radu Spaeth: 1 forma - 50 muffin
Utolsó kommentek