Hozzávalók:
1 l tej
1 bögre (3 dl) rizs
0,3 bögre cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 tojás
5 dkg vaj
fahéj
8 db mandarin
Elkészítés:
A rizst a tejben kb. 20 perc alatt, kis lángon, folyamatos kevergetés közben puhára főzzük. Közben a cukrot a tojással, a vajjal, a fahéjjal és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Ha megpuhult a rizs, hozzákeverjük a tojásos krémet, összeforraljuk. A tűzről levéve hozzákeverjük a gyümölcsöt.
Utolsó kommentek