Hozzávalók:
4 egész csirkecomb
2 fej vöröshagyma
1 db paprika
1 db paradicsom
pirospaprika
só
Elkészítés:
A csirkecombokat megmossuk, kettéválasztjuk. A hagymát egy kevés olajon fedő alatt világossárgára pirítunk, pirospaprikával megszórjuk, a csirkét beletesszük, sózzuk, és 2 dl vízzel felöntjük. Hozzáadjuk az apró kockákra vágott paprikát és paradicsomot, és fedő alatt puhára főzzük. Ha a levét közben elfőné, akkor vízzel pótoljuk.
Forrás: Horváth Ilona: Szakácskönyv
Utolsó kommentek