Hozzávalók:
2 egész csirkecomb
5 db kemény körte
5 db közepes burgonya
3-4 evőkanál olívaolaj
só, bors
rozmaring, zsálya
Elkészítés:
A csirkecombokat kettévágjuk, sóval, borssal fűszerezzük. A körtéket négybe vágjuk, magházát kivesszük, majd felkockázzuk.
Tegyük a körtedarabokat és az alaposan megmosott, meghámozott és felkockázott burgonyákat egy nagy tepsibe, szórjuk meg zsályával és rozmaringgal. A csirkecombokat adjuk hozzá. Csorgassuk meg az olívaolajjal. Alufóliával takarjuk be, 180 fokos sütőben süsük 50 percig. Távolítsuk el a fóliát, majd még 15 percig süssük, hogy szép piros, ropogós legyen a pecsenyénk.
Forrás: mindmegette.hu
Utolsó kommentek