Hozzávalók:
40 dkg barna rizs
20 dkg zöldborsó
20 dkg gomba
2 gerezd fokhagyma
1 szál póréhagyma
10 dkg parmezán
só, bors
Elkészítés:
A gombákat feldaraboljuk, és 2 evőkanál olajon a felszeletelt póréhagymával, zúzott fokhagymával és a zöldborsóval átforgatjuk. Sózzuk, borsozzuk, és megpároljuk.
A rizst is megpároljuk, összekeverjük a zöldségekkel, majd megszórjuk reszelt parmezánnal.
Forrás: Nők Lapja Konyha
Utolsó kommentek