Hozzávalók:
1 kg sertéscomb
0,5 kg főtt sonka
40 dkg szeletelt sajt
40 dkg bacon
majoranna, só, bors
Elkészítés:
A húst felszeleteljük, fűszerezzük. A vékonyra szeletelt sajtot és sonkát a hússal váltakozva két nyársra szúrjuk, amíg elfogynak a szeletek. Betekerjük a bacon szalonnával, egy tepsibe tesszük, és 180 fokon kb 1 óra alatt készre sütjük.
Tálalás előtt kihúzzuk a saslikpálcákat a húsból, és ferdén szeleteket vágunk, hogy csíkosan látszódjanak az összesült rétegek.
Forrás: Praktika
Utolsó kommentek