Hozzávalók:
0,5 kg darált pulykahús
1 szelet rozskenyér
1 dl tej
3 gerezd fokhagyma
1 tojás
só, bors
10 g rozsliszt
30 g zsemlemorzsa
1 db nagy alma
Elkészítés:
A darált húst egy mély tálba tesszük, hozzáadjuk a tejbe áztatott és kinyomkodott kenyeret darabokra tépkedve, a tojást, az áttört fokhagymát, a lereszelt almát, majd megsózzuk, megborsozzuk. A megfelelő állag elérése érdekében hozzákeverjük a rozslisztet.
A masszából korongokat formálunk, megforgatjuk őket zsemlemorzsában, és 180 fokos sütőben 30 perc alatt készre sütjük.
Utolsó kommentek