Hozzávalók:
60 dkg csiperkegomba
1 fej vöröshagyma
40 dkg darált pulykamell
3 db tojás
1 szelet kenyér
4 gerezd fokhagyma
só, bors
zsemlemorzsa
Elkészítés:
A megtisztított hagymát apróra vágjuk, a kenyeret beáztatjuk. A darált húst, a tojást, sót, borsot, a préselt fokhagymát, a vöröshagymát és a kifacsart kenyeret összekeverjük. Két rudat formázunk belőle, a közepébe sorakoztatjuk a gombákat, zsemlemorzsában megforgatjuk, és 180 fokos sütőben 40 perc alatt készre sütjük.
Utolsó kommentek