Hozzávalók:
25 dkg eper
2 evőkanál méz
5 dl natúr joghurt
Leheletnyi frissen őrölt bors
Elkészítés:
Az epret megmossuk, szárait lecsipkedjük, a szemeket apróra daraboljuk, és villával egy kicsit szét is nyomkodjuk. Meglocsoljuk a mézzel, és 10-15 percig állni hagyjuk, hogy level eresszen.
Ezután a joghurtba keverjük, négy kehelyben elosztjuk, és bármily meglepő, a tetejére leheletnyi frissen őrölt borsot hintünk. Eperszemekkel díszíthetjük.
Forrás: Magyar konyha
Utolsó kommentek