Hozzávalók:
4 db fogasfilé
1 citrom
só, bors
1 üveg paradicsomos pesto
Elkészítés:
A fogasfilét meglocsoljuk a citrom kifacsart levével, majd sóval és borssal fűszerezzük. A hal belső oldalát megkenjük a paradicsomos pestóval, majd szorosan felcsavarjuk, és fogvájóval megtűzzük a két végét.
A fogastekercs minden oldalát kb. 6 percig sütjük a forró olajon.
Forrás: Extra finomságok
Utolsó kommentek