Hozzávalók:
3 db paradicsom
2 db színes kaliforniai paprika
10 dkg kockára vágott füstölt sajt
3 főtt tojás
1 pohár natúr joghurt
1 gerezd fokhagyma apróra vágva
2 kávéskanál mustár
só, bors
apróra vágott oregánó
Elkészítés:
A tojásokat feltesszük főni. Közben kockára vágjuk a paprikát és a paradicsomokat. A füstölt sajtot szintén kb. 1 centis kockákra vágjuk.
Elkészítjük az öntetet: összekeverjük a joghurtot a mustárral, az apróra vágott fokhagymával és a fűszerekkel. Ezt öntjük a zöldségekre, tetejére halmozzuk a sajtot, majd a kockákra, vagy ízlés szerint karikára vágott tojást.
Forrás: mindmegette.hu
Utolsó kommentek