Hozzávalók:
3 db karalábé
2 dl tejföl
1 evőkanál liszt
1 csokor petrezselyemzöld
só
Elkészítés:
A karalábét megtisztítjuk fás részeitől, apró, vékony szeletekre vágjuk. Sózzuk, majd feltesszük annyi vízben főni, amennyi bőven ellepi. Ha megpuhultak, akkor a tejföllel és liszttel behabarjuk a levest. Hozzáadjuk az apróra vágott zöldpetrezselymet, majd addig főzzük, amíg a zöldségek teljesen megpuhulnak.
Utolsó kommentek