Hozzávalók:
4 tojás
4 evőkanál cukor
1 csomag vaniliás cukor
1 csomag sütőpor
50 dkg finom liszt
1 citrom héja lereszelve
20 dkg olvasztott vaj
0,5 l tej
csipet só
Elkészítés:
A lisztet mély tálba tesszük, közepére mélyedést csinálunk, oda tesszük bele a kettészedett tojások sárgáját. Beletesszük még a cukrot, sót, az olvasztott vajat, a reszelt citromhéjat, a sütőport, és a tejet, majd az egészet simára keverjük.
A félretett tojásfehérjét géppel keményre felverjük, és óvatosan belekeverjük a már elkészített tésztába. A híg tésztát a forró gofrisütőbe tesszük.
Forrás: gofri.infobomba.hu
Utolsó kommentek