Hozzávalók:
1 kg burgonya
3 db zellerszár
3 db paradicsom
0,5 fej saláta
2 dl joghurt
kapor
1 evőkanál mustár
1 narancs leve
Elkészítés:
A burgonyát sós vízben megfőzzük. Kihűlve meghámozzuk, karikákra vágjuk. A megtisztított zellerszárat vékonyan felszeleteljük. A salátaleveleket megmossuk, a vizet lerázzuk róla.
A joghurtot kaporral, mustárral, narancslével és sóval ízesítjük, jól elkeverjük. Salátalevelekkel kibélelünk egy nagy tálat, ráhalmozzuk a zöldségeket, és leöntjük a mártással.
Utolsó kommentek