Hozzávalók:
2 dl langyos tej
2 evőkanál cukor
1 teáskanál só
40 g olaj
1 tojás
100 g joghurt
60 dkg liszt
2 dkg élesztő
+ 1 tojás a kenéshez
Elkészítés:
Mindent bepakolunk a kenyérsütő gépbe, majd miután megkelt, lisztezett felületre borítjuk és 9 egyforma, kb. 120 g-os darabba vágjuk a tésztát. Egyenként megformázzuk a zsemléket, majd sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket. Hagyjuk ismét duplájára kelni, lekenjük a felvert tojással, megszórjuk szezámmaggal és 180 fokos sütőben sütjük 20 percig.
Forrás: limarapeksege.blogspot.hu
Utolsó kommentek