Hozzávalók:
400 g darált hús2 gerezd fokhagymasó, borsszerecsendiócurry1 fej vöröshagyma300 g leveles spenót100 g ementáli sajt1 db tojás2 db színes kaliforniai paprika3 db kis cukkíni100 g tejföl
Elkészítés:
A hagymát, fokhagymát apróra vágjuk, majd forró olajban a…
Hozzávalók:
30 dkg bab1 db vöröshagyma5 gerezd zúzott fokhagyma4 db sárgarépa15 dkg lecsósó, borsikafűolaj
Elkészítés:
A babot enyhén sós vízben addig fűzzük, amíg meg nem puhul. A felforrósított olajon az apróra vágott hagymát és fokhagymát megpirítjuk, a…
Hozzávalók:
1 nagyobb patisszon5 db paradicsom2 nagy natúr tonhalkonzerv1 fej fokhagyma3 dl tejföl1 db tojás15 dkg reszelt sajtolajsó, borsmustársnidling
Elkészítés:
A patisszont meghámozzuk, magjait kivájjuk, felszeleteljük, majd a szeletek felkockázzuk, alaposan besózzuk, és…
Hozzávalók:
50 dkg darált hús1 fej vöröshagyma3 gerezd fokhagyma2 db tojás1 db száraz zsemlesó, bors, pirospaprika1 szál füstölt kolbász
Elkészítés:
A zsemlét vízbe áztatjuk. A hagymát apró kockára vágjuk, és kevés zsírban megpároljuk. A darált húst, hagymát,…
Hozzávalók:
1 db kígyóuborka4 dl natúr joghurt1 csokor kapor3 gerezd fokhagymasó
Elkészítés:
Az uborkát meghámozzuk, és nagyon apró kockára vágjuk. Megsózzuk, beletesszük az áttört vagy lereszelt fokhagymát és a joghurtot, majd botmixerrel…
Hozzávalók: 30 dkg tonhalkonzerv 2 tojás 3 dkg vaj 1 kis doboz paradicsompüré 2 gerezd fokhagyma bors, oregánó, só 2 evőkanál cukor 2 evőkanál olaj fél kg lasagnetészta 2 db paradicsomElkészítés: A tojásokat megfőzzük. A halat lecsepegtetjük, hozzáadjuk az áttört…
Hozzávalók:
3 db csirkemell filé
10 dkg zöldfűszeres fűszervaj
3 gerezd fokhagyma
só
tojás, liszt , zsemlemorzsa
a sütéshez olaj
Elkészítés:
A fűszervajat felkockázzuk, a fokhagymát fokhagymanyomón áttörjük.
A csirkemell filét megtisztítjuk, a kisebb cafatokat levágjuk…
Hozzávalók: 1 kg oldalas 2 közepes fej vöröshagyma 8 gerezd fokhagyma só, frissen őrölt fekete borsElkészítés: A megtisztított oldalast sózzuk, borsozzuk. Tepsire helyezzük és némi vizet öntünk alá. A megpucolt fokhagymagerezdeket fokhagymanyomón áttörjük, és eloszlatjuk a…
Hozzávalók: kevés sáfrány 1 narancs 5 evőkanál majonéz 2 dl joghurt 2 gerezd fokhagyma só, bors, szerecsendió 600 g tintahaltest egészben 2 tojás 150 g liszt 1 dl sör olaj Elkészítés: A joghurtot simára keverjük a majonézzel, a narancs kifacsart levvel és a sáfránnyal.…
Hozzávalók: 1 db zeller 1 db karfiol 2 db kaliforniai paprika 2 fej fokhagyma só, bors 2 dl tejszín Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk, feldaraboljuk, megfőzzük, sóval és borssal ízesítjük. Botmixerrel összeturmixoljuk, majd beletesszük a tejszínt, es újraforraljuk.…
Hozzávalók: 0,5 kg finomliszt só, bors 2 gerezd fokhagyma 5 dl tej 20 dkg füstölt szalonna 5 tojás 1 csokor petrezselyem Elkészítés: A nokedlitésztához a lisztet, kb. 0,5 evőkanál sót és 0,5 kávéskanál borsot összekeverjük egy nagy tálban, és a megpucolt fokhagymát…
Hozzávalók: 30 dkg liszt 10 dkg spenót 1 gerezd fokhagyma 2 tojás só Elkészítés: A megtisztított parajt egy gerezd zúzott fokhagymával és sóval ízesítve megfuttatjuk egy evőkanálnyi forró olajon. A lisztet összedolgozzuk a kihűlt parajkrémmel, a tojásokkal meg annyi vízzel,…
Utolsó kommentek