kajapija

Hozzávalók:1 csomag pizzapor2 evőkanál olaj10 dkg kolbász1 doboz mexikói zöldségkeverék20 dkg trappista sajt2 db paprika2 db paradicsom3 db újhagyma1 doboz tejfölsó, fehér borsrozmaring Elkészítés:A pizzaport elkeverjük 2 dl vízzel és 2 evőkanál olajjal. Az így kapott…

Hozzávalók:4 egész csirkecomb2 fej vöröshagyma1 db paprika1 db paradicsompirospaprikasó Elkészítés:A csirkecombokat megmossuk, kettéválasztjuk. A hagymát egy kevés olajon fedő alatt világossárgára pirítunk, pirospaprikával megszórjuk, a csirkét beletesszük, sózzuk, és 2…

Hozzávalók:50 dkg pontyfilé1 karfiol20 dkg paradicsom10 dkg paradicsompüré1 db vöröshagyma2 evőkanál liszt1 evőkanál rozmaring1 dl olajsó, bors Elkészítés:A karfiolt megtisztítjuk, rózsáira szedjük, és sós vízben leforrázzuk. A vízben hagyjuk kihűlni, majd leszűrjük…

Hozzávalók:10 db lasagne-lap50 dkg brokkoli40 dkg paradicsompüré20 dkg paradicsom1 fej vöröshagyma1 db zöld kaliforniai paprika1 db sárga kaliforniai paprika2 gerezd fokhagymaszárított bazsalikom, rozmaringsó, bors1 tojás25 dkg cottage cheese3 dkg reszelt parmezán20 dkg…

Hozzávalók:2 kisebb cukkinisó, borsolaj a tál kikenéséhez3 db zsemle 25 dkg Brie sajt1 db paradicsom1 tojás2,5 dl mascarpone1 fej lilahagyma3 evőkanál friss kapor Elkészítés:A meghámozott, fél cm vastag szeletekre vágott cukkínit enyhén sós vízben 10 perc alatt puhára…

Hozzávalók:4 db paprika4 db paradicsom2 csokor újhagyma4 db fasírtezersziget salátaöntet Elkészítés:A paprikát és a paradicsomot vágjuk vékony karikákra, a zöldhagymát daraboljuk 1 cm vastagra. Ezeket szórjuk salátástálba. A fasírtokat szeleteljük, majd adjuk a…

Hozzávalók:1 evőkanál zsemlemorzsa40 dkg burgonya1 db paradicsom20 dkg spárga20 dkg füstölt sajt20 dkg macedón zöldségkeverék1 db vöröshagyma20 dkg tejpor2 db tojás1 evőkanál mustársó, bors ízlés szerint Elkészítés:A burgonyát meghámozzuk, és nagyon vékony szeletekre…

Hozzávalók:0,5 kg füstölt tarjalecsó5 dkg vaj Elkészítés:A füstölt tarját szeleteljük, szeleteket átfedés nélkül bepakoljuk egy vajjal kikent tepsibe. Egyenletesen elosztjuk rajta a lecsót. Előmelegített sütőben, közepes lángon, kb. 40 percig sütjük.

Hozzávalók: 1 kis fej édeskáposzta1,2 l paradicsom ivólé5 kávéskanál cukorsó, őrölt borsőrölt kömény, pirospaprika40 dkg darált hús 10 dkg rizs 1 tojás2 evőkanál keményítőElkészítés: A káposztát megmossuk, ha kell, külső leveleit leszedjük, torzsáját kiszedjük,…

Hozzávalók:1 fej kínai kel 1 kígyóuborka 4 paradicsom 1 fej lilahagyma 20 dkg füstölt sajt 1 jégcsapretek5 dl kapros-uborkás salátaöntetElkészítés: A zöldségeket megmossuk, hámozzuk, felaprítjuk. Egy nagy tálba tesszük, és az öntetet a salátára öntjük, összeforgatjuk. A…

Hozzávalók:20 dkg gomba 15 dkg húsos, füstölt szalonna 1 fej hagyma 4 gerezd fokhagyma 3 db paradicsom 1 csokor petrezselyem 2 evőkanál olaj 3 dkg margarin 15 dkg kukorica1 dl száraz fehérbor1/4 kávéskanál morzsolt kakukkfű 40 dkg spagetti Elkészítés:A gombát megtisztítjuk,…

Hozzávalók:1 db vöröshagyma 3 db zöldpaprika 3 db paradicsom 1 db cukkini 1 db padlizsán só, bors, bazsalikom 3 gerezd fokhagyma Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk, egyforma nagyságú kockákra vagy csíkokra vágjuk. A vöröshagymát olajon üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a…

Hozzávalók: 3 db paradicsom2 db színes kaliforniai paprika10 dkg kockára vágott füstölt sajt3 főtt tojás 1 pohár natúr joghurt1 gerezd fokhagyma apróra vágva2 kávéskanál mustársó, borsapróra vágott oregánó Elkészítés: A tojásokat feltesszük főni. Közben kockára vágjuk…

Hozzávalók:80 dkg fogasfilé6 dkg vajfél l húsleves (kockából)2 fej vöröshagyma40 dkg csiperkegomba1 paradicsom1 paradicsompaprika1 evőkanál édesnemes paprika2 dl tejföl1 dl tejszín 1 evőkanál liszt Elkészítés: A halat leöblítjük, felitatjuk róla a nedvességet, és…

Hozzávalók:1,5 kg burgonya 3 db közepes paradicsom 40 dkg fagyasztott mediterrán zöldségkeverék1 fej hagyma sókevés olaj szójaszósz  Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük, megpucoljuk, és az előzőleg kiolajozott tepsibe karikázzuk. Rászeleteljük a paradicsomot és a…

Hozzávalók: 2 filézett csirkemell 3 paradicsom 2 dl sűrített paradicsom1 dl csirkealaplé oregánó, bazsalikom, kakukkfű só 25 dkg fetacsipetnyi cukor Elkészítés: A csirkemelleket kettévágjuk, sózzuk, bőven beforgatjuk a zöldfűszerekből készített keverékbe, és fóliával…

Hozzávalók:1 fej lilahagyma 3 nagyobb, kemény paradicsom citromfű, koriander, só, bors  Elkészítés: A paradicsomokat és a lilahagymákat felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk. A citromfüvet az olívaolajjal összekeverjük. Ezzel a dresszinggel és a korianderrel kínáljuk a…

Hozzávalók:50 dkg koktélparadicsom50 dkg spagetti1 citrom6 evőkanál olaj3 gerezd fokhagyma1 csokor bazsalikom5 dkg reszelt parmezánőrölt bors, só Elkészítés:Aprítsuk fel a paradicsomot, reszeljük le a citrom héját, és főzzük meg a tésztát. Melegítsük meg az olajat, adjuk…

Hozzávalók:1 db sárga húsú paprika1 db piros húsú paprika1,2 l paradicsomlé1 csokor bazsalikomsó, frissen őrölt borsnéhány csepp tabasco szósz4 db koktélparadicsom Elkészítés:A paprikát megmossuk, kicsumázzuk, és kb. 2 centis darabokra vágjuk. A paradicsomlét…

Hozzávalók: 6 db paradicsom 1 db zsemle 2 db tojás 1 fej lilahagyma 1 csokor bazsalikom só, olívaolaj Elkészítés: A paradicsomok tetejét levágjuk, belsejüket kiszedjük, összekeverjük a felaprított zsemlével és 2 evőkanál olajjal. Megsózzuk, és félretesszük. A hagymát…

Hozzávalók:30 dkg makarónisó, fehér bors1 dl olaj3 db paradicsom2 evőkanál liszt4 dl tejcsipetnyi reszelt szerecsendió1 ág kakukkfű10 dkg reszelt juhsajt10 dkg reszelt parmezán Elkészítés:Egy fazékban sóval és egy kiskanál olajjal vizet forralunk, és a tésztát nem túl…

Hozzávalók:80 dkg burgonya50 dkg fejes káposzta15 dkg füstölt kolbász10 dkg füstölt szalonna2 dl tejföl1 db vöröshagyma3 gerezd fokhagyma1 db paradicsomsó, őrölt borspirospaprikaolajfriss snidling Elkészítés:Karikákra vágjuk a héjában főtt, hámozott burgonyát meg a…

Hozzávalók:5 dkg finomliszt6 dkg finomra őrölt kukoricaliszt1 dl melegvízsó, bors80 dkg csirkemell6 evőkanál citromlé4 gerezd fokhagyma2 kávéskanál tabasco1 db póréhagyma2 db paprika1 db cukkíni2 db paradicsom2 dl natúr joghurt Elkészítés:Nagy tálban összekeverjük a…

Hozzávalók: 2 db paradicsom 0,5 db piros kaliforniai paprika 0,5 db zöldpaprika 1 csokor petrezselyem zöldje 0,5 db fejes saláta 0,5 db kígyóuborka 2 tojás 1 db lilahagyma 10 dkg pulykapárizsi só, bors, cukor 15 dkg feta sajt 2 teáskanál mustár 1 evőkanál fehérborecet 1 dl olívaolaj…

Hozzávalók: 16 db cannelloni 40 dkg paraj 4 evőkanál olívaolaj só, frissen őrölt fehér bors 4 gerezd fokhagyma 1 tojás 15 dkg félzsíros tehéntúró 15 dkg mozzarella csipetnyi reszelt szerecsendió 1 kis vöröshagyma 40 dkg darált hús 40 dkg paradicsom bors Elkészítés: A paraj…