Hozzávalók:1 marék friss ruccola1 marék fenyőmag1 marék reszelt parmezán3 gerezd fokhagyma1,5 dl olívaolaj Elkészítés:A ruccoláról letépkedjük a vastag szárakat. A hozzávalókat turmixgépben pépesítjük.Forrás: Extra finomságok
Ruccola pesto
2009.06.18. 22:16 banettka
Sütőtökös rizottó
2008.11.16. 19:54 banettka
Hozzávalók:50 dkg sütőtök1 fej lilahagyma30 dkg rizs1 db húsleveskocka2 evőkanál fenyőmag10 dkg reszelt ementálikevés vajElkészítés: A sütőtököt hámozzuk meg, a közepét kaparjuk ki, majd durvára reszeljük le. Aprítsuk fel a hagymát, és kevés vajon futtassuk meg. Adjuk…
Ruccolás rakott palacsinta
2008.08.13. 11:01 banettka
Hozzávalók:12 db palacsinta20 dkg füstölt sajt2 dl tej1 evőkanál keményítő20 dkg ruccola3 dkg fenyőmag3 dkg vaj3 gerezd fokhagymasó Elkészítés:A tejbe áztassuk be 3-4 órára a vékonyra szeletelt sajtot. A palacsintákat vágjuk kétujjnyi csíkokra. A fokhagymát és a…
Pesto
2008.01.05. 20:13 banettka
Hozzávalók: 4 dkg friss bazsalikomlevél 2 dkg reszelt parmezán 2 dkg fenyőmag 1 nagy gerezd fokhagyma 0,3 deci extra szűz olívaolaj só, őrölt fekete bors Elkészítés: A hozzávalókat összeturmixoljuk. Botmixer vagy mozsár is alkalmas a pépesítésre. Tésztával és reszelt…
Utolsó kommentek