kajapija

Hozzávalók: 70 dkg csirkemellfilé1 dl tejszín1 dl tejföl1 dj tejszínes krémsajt1 tojás3 db sárgarépa3 db fehérrépa10 dkg trappista sajt Elkészítés: A csirkemellfilét vékony csíkokra vágjuk és megsózzuk. A tejfölt összekeverjük a tejszínnel és a krémsajttal. A…

Hozzávalók: 8 db csirke alsócomb6 gerezd fokhagyma40 g gyömbér2 evőkanál olívaolaj2 dl húsleves alaplé1 doboz Philadlephia sajtkrém0,5 kg gnocchisó, bors Elkészítés: A combokat sózzuk, borsozzuk. A gyömbért, a fokhagymát botmixerrel pépesítjük, majd a combok alá öntjük…

Hozzávalók: 8 db cékla10 dkg krémsajt1 dl tejföl1 csokor snidling15 dkg bulgur2 gerezd fokhagymasó, bors   Elkészítés: A megmosott céklát sütőben fél óra alatt puhára sütjük. Ezután hideg vízzel leöblítjük, meghámozzuk, majd karalábévájóval úgy vájjuk ki a…

Hozzávalók: 70 dkg csirkemellfilé1 dl tejszín1 dl tejföl1 dj tejszínes krémsajt1 tojás1 csokor medvehagyma10 dkg trappista sajt Elkészítés: A csirkemellfilét vékony csíkokra vágjuk és megsózzuk. A tejfölt összekeverjük a tejszínnel és a krémsajttal. A medvehagymát…

Hozzávalók: 2 fej vöröshagyma4 gerezd fokhagyma2 közepesen nagy cukkini1 csokor petrezselyemzöld15 dkg bacon200 ml főzőtejszín1 tubus krémsajtfehér bors, szerecsendiópalacsintafüstölt sajtcsigák Elkészítés: A hagymaféléket és a petrezselymet megpucoljuk, apróra vágjuk, a…

Hozzávalók: 2 db nagyobb csirkemell zöldfűszer keverék olaj 20 dkg trappista sajt 10 dkg krémsajt 3 dl tejszín 1 dl tej 5 dkg vajElkészítés: A csirkemelleket leöblítjük, szárazra töröljük, az inakat és hártyákat eltávolítjuk. A csirkemelleket vízszintesen ketté vágjuk, majd…

Hozzávalók: 5 db főtt tojás 1 doboz sajtkrém só, fehérborsElkészítés: A keményre főzött tojásokat félbevágjuk, sárgájukat kikaparjuk, és egy tálba tesszük. Krumplinyomón keresztül a tojásfehérjéket átnyomjuk, és a sajtkrémmel együtt a sárgákhoz vegyítjük. Egy…

Hozzávalók: 0,5 kg tészta 30 dkg gomba 1 csokor medvehagyma 1 tubus krémsajt 2 dl tejszín 1 db vöröshagymaElkészítés: A tésztát sós vízben kifőzzük. A gombát megpucoljuk, felaprítjuk. A hagymát felkockázzuk, és 1 evőkanál olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a gombát és a…

Hozzávalók:25 dkg túró, 35 dkg liszt, 25 dkg vaj, 20 dkg tejszínes krémsajt15 dkg főtt-füstölt sonka kockázva15 dkg camembert sajt kockázva20 dkg reszelt ementáli3 evőkanál tejföl1 tojás sárgája1 teáskanál sócsipetnyi bors Elkészítés:A lisztet elmorzsoljuk a vajban és…

Hozzávalók: 30 dkg trappista sajt 3 db tömlős sajt 10 dkg téliszalámi 2 db paprika felkockázva kis Piros Aranymustár 10 dkg bacon felkockázva só, bors Elkészítés: A trappista sajtot 15 percig forró vízben áztatjuk, közben elkészítjük a tölteléket, vagyis a többi…

Hozzávalók: 50 dkg uborka 2 tojás 10 dkg krémsajt 10 dkg zsemlemorzsa 1 dl olaj 1 evőkanál tzatziki fűszerkeverék 4 gerezd fokhagyma 5 dkg reszelt parmezán só, bors Elkészítés: A meghámozott uborkát lereszeljük. A megtisztított fokhagymát apróra vágjuk. A tojásokat sóval,…

Hozzávalók: 50 dkg hosszúmetélt 5 dkg vaj 8 gerezd fokhagyma 1 dl tejszín 10 dkg natúr krémsajt 10 dkg gorgonzola 25 dkg friss ruccola frissen őrölt bors só Elkészítés:A tésztát forró, sós vízben főzzük ki, szűrjük le, majd öntsük vissza a fazékba. Egy másik lábasban…

Hozzávalók: 50 dkg lasagne tészta (előfőzés nélkül) 1 kg spenót 1 fej vöröshagyma 6-8 gerezd fokhagyma 1 evőkanál margarin + a forma kenéséhez 20 dkg tejszines krémsajt 2,5 dl tejföl só, bors, szerecsendió 15 dkg reszelt Pannónia sajt  Elkészítés: A felhevített…