kajapija

Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta2 dkg vaj2 db vöröshagyma40 dkg csiperkegomba1 gerezd fokhagyma4 db tojás2 dl habtejszín1 csokor medvehagymasó, bors   Elkészítés: A leveles tésztát letekerjük,…

Hozzávalók: 1 csokor medvehagyma3 dkg élesztő50 ml tej1 kávéskanál cukor60 dkg liszt25 dkg vaj30 dkg félzsíros tehéntúró2 tojás2 dl tejföl2-3 kávéskanál só Elkészítés: A medvehagymát megmossuk és apróra vágjuk. A tejhez hozzáadjuk a cukrot, meglangyosítjuk,…

Hozzávalók: 70 dkg csirkemellfilé1 dl tejszín1 dl tejföl1 dj tejszínes krémsajt1 tojás1 csokor medvehagyma10 dkg trappista sajt Elkészítés: A csirkemellfilét vékony csíkokra vágjuk és megsózzuk. A tejfölt összekeverjük a tejszínnel és a krémsajttal. A medvehagymát…

Hozzávalók: 0,5 kg tészta 30 dkg gomba 1 csokor medvehagyma 1 tubus krémsajt 2 dl tejszín 1 db vöröshagymaElkészítés: A tésztát sós vízben kifőzzük. A gombát megpucoljuk, felaprítjuk. A hagymát felkockázzuk, és 1 evőkanál olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a gombát és a…

Hozzávalók: 1 kg gomba 30 dkg kecskesajt 1 csokor medvehagyma 2 dl tejföl 2 tojás liszt, zsemlemorzsa só, borsElkészítés: A gombafejeket megtisztítjuk, megmossuk, és kiszedjük a szárait. A kecskesajtot lereszeljük, és összekeverjük a csíkokra vágott medvehagymával és a…

Hozzávalók: 50 dkg spenótlevél 10 dkg medvehagyma 4 db közepes méretű burgonya 2 dl tej só, fehér bors Elkészítés: A spenótleveleket és a medvehagyma-leveleket megmossuk, megszárítjuk, csíkokra vágjuk. Egy fazékban 2 evőkanál olajon megpároljuk a spenótot és a medvehagymát,…