kajapija

Hozzávalók: 6 db paradicsom3 evőkanál sűrített paradicsom1 db vöröshagymaoregánó1 evőkanál cukor4 szelet sertéstarja2 db kápia paprika1 db lilahagyma1 db uborkafél csokor petrezselyemfél fej jégsaláta100 ml tökmagolaj15 dkg juhsajt Elkészítés: Egy kevés olívaolajon…

Hozzávalók: 4 nagyobb kovászos uborka3 dl kovászos uborkalé3 dl zöldségleves3 dl natúr joghurt1 gerezd fokhagyma3dkg füstölt császárszalonna Elkészítés: A kovászos uborkát apróra kockázzuk, hozzáadjuk a levét, a hideg, leszűrt zöldséglevest, a lereszelt fokhagymát és a…

Hozzávalók: 1 db kígyóuborka4 dl natúr joghurt1 csokor kapor3 gerezd fokhagymasó Elkészítés: Az uborkát meghámozzuk, és nagyon apró kockára vágjuk. Megsózzuk, beletesszük az áttört vagy lereszelt fokhagymát és a joghurtot, majd botmixerrel…

Hozzávalók: 80 dkg pulykamell 1 nagy fej hagyma 6 gerezd fokhagyma só, gyros fűszerkeverék 2 db kígyóuborka 2 pohár joghurt tzatziki fűszerkeverékElkészítés: A húst csikokra vagjuk, a hagymát felkockázzuk, a fokhagymát fokhagymanyomón áttörjük. A gyros fűszerkeveréket…

Hozzávalók:2 db közepes burgonya4 db sárgarépa1 db fehérrépa0,25 db zeller1 doboz konzerv kukorica1 doboz mexikói zöldségkeverék1 db alma5 db csemegeuborka2 pohár tejföl3 dl majonézmustársó, bors Elkészítés:A burgonyát héjában megfőzzük, leszűrjük, meghámozzuk, és…

Hozzávalók:3 db egész csirkecomb (alsó + felső)4 gerezd fokhagyma4 dl csirkealaplé1 db kígyóuborka20 dkg bébirépasó, borsszárított rozmaring1 evőkanál liszt2 dl tejszín Elkészítés:Megdinszteljük egy lábasban a megtisztított, feldarabolt fokhagymát, majd rádobjuk az…

Hozzávalók:1 fej kínai kel 1 kígyóuborka 4 paradicsom 1 fej lilahagyma 20 dkg füstölt sajt 1 jégcsapretek5 dl kapros-uborkás salátaöntetElkészítés: A zöldségeket megmossuk, hámozzuk, felaprítjuk. Egy nagy tálba tesszük, és az öntetet a salátára öntjük, összeforgatjuk. A…

Hozzávalók: 2 db paradicsom 0,5 db piros kaliforniai paprika 0,5 db zöldpaprika 1 csokor petrezselyem zöldje 0,5 db fejes saláta 0,5 db kígyóuborka 2 tojás 1 db lilahagyma 10 dkg pulykapárizsi só, bors, cukor 15 dkg feta sajt 2 teáskanál mustár 1 evőkanál fehérborecet 1 dl olívaolaj…

Hozzávalók: 50 dkg uborka 2 tojás 10 dkg krémsajt 10 dkg zsemlemorzsa 1 dl olaj 1 evőkanál tzatziki fűszerkeverék 4 gerezd fokhagyma 5 dkg reszelt parmezán só, bors Elkészítés: A meghámozott uborkát lereszeljük. A megtisztított fokhagymát apróra vágjuk. A tojásokat sóval,…

Hozzávalók: 3 db paradicsom 3 db paprika 1 db közepes kígyóuborka 1 db lilahagyma 10 dkg feta sajt 3 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál fehérborecet só, bors, cukor Elkészítés: A zöldségeket megmossuk. A paradicsomot félszeletekre. az uborkát hosszában félbe, majd darabokra, a…