kajapija

Hozzávalók: 1 db zellergumó3 gerezd fokhagyma3 dl tejsó, fehérbors1 csipet őrölt szerecsendió1 csipet őrölt gyömbér1 evőkanál tejszín1 evőkanál vaj1 kis csokor petrezselyem4 szelet halliszt1 tojásdarált mandula Elkészítés: A felkockázott zellert és a fokhagymát…

Hozzávalók: A tésztához: 8 tojás 15 dkg cukor 10 dkg liszt 1 mokkáskanál mandulaaroma 5 dkg kakaó 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor csipetnyi só vaj és liszt a formához A túrótöltelékhez: 40 dkg túró 3 dl tejszín 5 dkg porcukor 10 dkg kandírozott narancshéj 10 dkg…

Hozzávalók: 4 db csirkecomb só, bors 15 dkg mandula 20 dkg zsemlemorzsa 2 dl joghurt 1 evőkanál morzsolt majoranna 1 gerezd fokhagyma Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 200 fokra, és sütőpapírt terítünk egy 30x40 cm-es tepsibe. A csirkecombokat megmossuk, sózzuk, borsozzuk, és…

Hozzávalók:5 dkg vaj 1 tojás 2 dl tej4 evőkanál cukor 2-3 marék mazsola 5 dkg őrölt mandula fél zacskó zabpehely teljes kiőrlésű liszt 1 csomag sütőpor fahéj, reszelt citromhéj Elkészítés:Először a megolvasztott margarint a tojással, a tejjel és a cukorral habosra…

Hozzávalók: 20 dkg szárazmetélt4 db alma10 dkg meggylekvár2 evőkanál cukor1 l tej5 dkg vaj10 dkg mandula Elkészítés: A tésztát a cukrozott tejben megfőzzük, lecsöpögtetjük, és az olvasztott vajjal összekeverjük. Közben az almákat megmossuk, meghámozzuk, magházát…

Hozzávalók:50 dkg alma5 dkg darált mandula1 evőkanál reszelt citromhéj2 tojássárgája1 tojás10 dkg + 2 evőkanál cukor1 csipet só5 dkg olvasztott vaj25 dkg liszt1 bögre + 2 evőkanál zsemlemorzsa Elkészítés:Az almát megtisztítjuk, négyfelé vágjuk, a magházat kiszedjük,…

Hozzávalók: 8 dkg vaj 0,5 dl narancslé 20 dkg cukor 15 dkg lapra vágott mandula 5 dkg liszt 60 dkg gyümölcs vegyesen (eper, kivi, szőlő) 2 dl édes fehérbor 5 tojás sárgája 1 dl tejszín Elkészítés: A vajat a narancslével és 15 dkg cukorral mérsékelt tűzön felolvasztjuk. A…