Hozzávalók:
8 db csirke alsócomb1 db lilahagyma3 gerezd fokhagyma1 db padlizsán2 db paradicsomsó, frissen őrölt fekete bors10 db zsályalevél2 evőkanál olívaolaj
Elkészítés:
A lilahagymát vékony karikákra, a fokhagymát szeletekre, a padlizsánt és a paradicsomot kockákra…
Mediterrán padlizsános csirke
2015.10.28. 08:25 banettka
Padlizsános rakott tészta
2014.08.19. 22:24 banettka
Hozzávalók:
1 db padlizsán1 db vöröshagyma2 db sárgarépa1 kis darab zellergumósó, bor, bazsalikom0,8 kg paradicsom25 dkg juhtúró30 dkg penne tészta1 evőkanál barna cukor
Elkészítés:
A padlizsánt meghámzzuk, karikákra vágjuk, besózzuk, majd fél óráig állni hagyjuk.…
Padlizsánkrém
2013.09.14. 15:30 banettka
Hozzávalók:
500 g padlizsánsó, bors1 fej vöröshagyma4 gerezd fokhagyma100 g majonéz
Elkészítés:
Félbevágjuk a padlizsánokat, és 180 fokon kb. 50 perc alatt átsütjük őket. Amíg sül a padlizsán, a hagymát finomra vágjuk, a fokhagymát áttörjük. Ha a padlizsánok…
Padlizsános pulykával töltött paprika
2013.08.14. 23:17 banettka
Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma3 gerezd fokhagyma1 egész pulykacomb ledarálvasó, borsmajoranna1 db padlizsán2 db kápia paprika2 db paradicsom8 db zöldpaprika
Elkészítés:
Egy kevés felforrósított olajon a megpucolt és felkockázott vöröshagymát és a fokhagymát megfuttatjuk. A…
Vöröskáposztás pulykarakottas
2013.01.13. 20:47 banettka
Hozzávalók:
20 dkg rozspehelysó, bors, borsikafű2 evőkanál búzadara1 db vöröshagyma40 dkg darált pulykamell60 dkg vöröskáposzta1 kiskanál őrölt kömény1 evőkanál vörösborecet1 kiskanál méz1 db padlizsán5 dl tejföl1 db tojás2 gerezd fokhagyma1 csokor…
Muszaka
2012.08.19. 11:27 banettka
Hozzávalók:
0,5 kg padlizsán0,5 kg burgonya0,8 kg darált hús2 db vöröshagyma2 db paradicsom1 db paprika6 gerezd fokhagyma3 dl sűrített pardicsomsó, bors, fahéjoregánó, szegfűszeg, babérlevél5 dkg vaj5 dkg liszt3 dl tej15 dkg füstölt sajt1 tojássó,…
Padlizsántorony
2010.12.25. 21:46 banettka
Hozzávalók: 1 db padlizsán 3 db paradicsom 2 gombóc mozzarellaElkészítés: A padlizsánokat vékony karikákra vágjuk majd enyhén megsózzuk és pici olajon serpenyőben átsütjük. Egy tűzálló tálba rétegesen kis tornyokat készítünk: padlizsán , paradicsom, sajtszelet…
Mediterrán lecsó
2008.11.23. 20:13 banettka
Hozzávalók:1 db vöröshagyma 3 db zöldpaprika 3 db paradicsom 1 db cukkini 1 db padlizsán só, bors, bazsalikom 3 gerezd fokhagyma Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk, egyforma nagyságú kockákra vagy csíkokra vágjuk. A vöröshagymát olajon üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a…
Utolsó kommentek