Hozzávalók:
800 g burgonya2 evőkanál olívaolaj1 citrom leve600 g zöldborsó1 gerezd fokhagyma1 marék menta4 db tengeri sügér filé4 evőkanál piri-piri szósz
Elkészítés:
A burgonyát megpucoljuk, hasábokra vágjuk, a fokhagymát összezúzzuk, a mentaleveleket finomra aprítjuk. A sütőt melegítsük elő…
Fish & Chips piri-piri szósszal és zöldborsópürével
2016.02.26. 15:13 banettka
Szőlős csirkeragu mazsolás kuszkusszal
2014.10.30. 15:32 banettka
Hozzávalók:
80 dkg csirkemell1 evőkanál vajsó15 dkg fehér szőlő1 csokor friss menta1 csipet őrölt fahéj1 csipet csillipor25 dkg kuszkusz5 dkg mazsola
Elkészítés:
A csirkét felkockázzuk, sózzuk. A vajon megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát, majd rádobjuk a csirkehúst. Kb. 10 perc sütés…
Zöldborsós-mentás csirkeragu
2014.10.01. 11:09 banettka
Hozzávalók:
50 dkg csirkemellfilé50 dkg zöldborsó2 fel lilahagyma1 db póréhagyma1 csokor friss menta1 gerezd fokhagyma
Elkészítés:
Kisebb kockákra vágjuk a csirkehúst, majd kevés zsiradékon körbepirítjuk, félig megsütjük a húsdarabokat. Ráöntjük a zöldborsót, sózzuk,…
Almával töltött sertésszeletek
2011.05.08. 09:35 banettka
Hozzávalók: 4 szelet sertéscomb 2 db alma 2 evőkanál méz só, bors 5-6 mentalevélElkészítés: Az almát meghámozzuk, négyfelé vágjuk, kiszedjük a magházát és vékony gerezdekre szeleteljük. 1 evőkanál felforrósított olajon enyhén megbarnítjuk, majd hozzáadjuk a mézet,…
Forró gyümölcssaláta
2008.06.30. 09:52 banettka
Hozzávalók:1,5 dl méz2 kiskanál citromlé1-2 ág fodormenta1 db ananász2 db banán2 db nektarin Elkészítés:A mézet a citromlével és a finomra vágott mentalevelek felével összekeverjük.Az ananászt héjastól cikkekre szeljük. A banánt meghámozzuk, húsát ujjnyi darabokra…
Utolsó kommentek