kajapija

Hozzávalók: 80 dkg pulykamellfilé10 dkg szeletelt bacon25 dkg füstölt sajt3 db tojás6 evőkanál tejfölsó, bors1 csokor petrezselyemzöld20 dkg aszalt vegyes gyümölcs10 dkg darált dió Elkészítés: A húst apró kockákra daraboljuk, megsózzuk és félretesszük. A…

Hozzávalók: 20 dkg gyümölcs (szőlő, őszibarack)6 dkg kókuszreszelék25 dkg vaj8 dkg nyírfacukor15 dkg teljes kiőrlésű liszt1 kiskanál sütőpor15 dkg zabpehely5 dkg darált dió Elkészítés: A gyümölcsöket megmossuk, megtisztítjuk, feldaraboljuk, és a kókuszreszelékkel…

Hozzávalók: 1 db vöröshagyma1 evőkanál olívaolaj30 dkg parajsó, koriander2 gerezd fokhagyma10 dkg dió Elkészítés: A vöröshagymát felaprítjuk, és az olívaolajon megpirítjuk. A megtisztított és szárától eltávolított parajt rádobjuk, megsózzuk, a zúzott fokhagymával…

Hozzávalók: 4 db alma4 dkg kék sajt4 evőkanál dió4 kiskanál méz Elkészítés: Az almákat megmossuk, magházukat kivájjuk. Az elmorzsolt sajtot összekeverjük az apróra vágott dióval. A keveréket az almákba töltjük, mindegyikre egy kiskanál mézet csorgatunk. Az almákat egy…

Hozzávalók: 25 dkg puhára sült sütőtök húsa2 evőkanál méz1 dl olívaolaj20 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt12 dkg rozsliszt12 dkg dió, durvára vágva20 dkg datolya, kimagozva és kis kockákra vágvafahéj, szegfűszeg1 csipet só Elkészítés: A sütőtököt villával…

Hozzávalók: 80 dkg pulykamellfilé 3 db alma 2-3 szál rozmaring 20 dkg pannónia sajt 5 dkg dió só, bors Elkészítés: A pulykamellet vékonyan felszeleteljük, meghintjük sóval és frissen őrölt borssal. Az almákat félbevágjuk, kivesszük a magházukat, azután héjastól fél centi…

Hozzávalók: 15 dkg darált keksz 15 dkg darált dió 10 dkg olvasztott vaj 2 dl tejszín 35 dkg fehér csokoládé 65 dkg mascarpone 3 tojás Elkészítés: A kekszet és a diót összekeverjük, hozzáadjuk a vajat és a tejszín felét. Az így kapott masszát összegyúrjuk, és egy 24 cm…

Hozzávalók: Fehér tészta:5 egész tojás (a fehérjét habnak felverjük)1 csomag sütőpor5 csésze liszt5 csésze cukor1 csésze tej1 csésze étolajBarna tészta: 5 egész tojás (a fehérjét habnak felverjük)1 csomag sütőpor5 csésze liszt5 csésze cukor1 csésze tej1 csésze étolaj2…

Hozzávalók: 60 dkg liszt 25 dkg margarin 1 csipet só 4 tojássárgája 4 dl tejföl 0,5 kg darál dió 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor reszelt citromhéj 4 tojásfehérje  Elkészítés: A tésztához a margarint jól összemorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a sót, a…

Hozzávalók: 12 db palacsinta2 dl narancslekvár2 dl darált dió0,5 üveg nutella15 dkg csokoládé5 dkg vaj Elkészítés: A diót összekeverjük a lekvárral. A csokoládét felolvasztjuk a vajjal.Előkészítünk egy kerek tálat. Egy palacsintát beleteszünk. Vékonyan bekenjük a…

Hozzávalók: 1 tojás2 bögre liszt1 bögre tej1/2 bögre étolaj 1 csomag sütőpor1 bögre cukorkb. 60 dkg meggy10 dkg hámozott dióElkészítés: A hozzávalókat összekeverjük (kivéve a meggyet és a diót). Kiolajozott, majd zsemlemorzsával megszórt tepsibe beleöntjük a tésztát. A…

Hozzávalók:10 dkg mazsola10 dkg hámozott dió2 tojás10 dkg zselés szaloncukor3 dkg vaj20 dkg méz3 evőkanál tej1 csomag vaníliás cukor25 dkg liszt1 teáskanál sütőporElkészítés: A mazsolát megmossuk, lecsepegtetjük. A diót összevagdaljuk. A szaloncukrot felkockázzuk. A tojásokat…

Hozzávalók:2 db csirkemell30 dkg spenót15 dkg diósó, kakukkfű2 dl tejszín1 evőkanál liszt30 dkg meggyfahéj, szegfűszeg, cukorpár csepp citromlé Elkészítés:A csirkemelleket vágjuk fel csíkokra, majd sózzuk be őket, ezek után pedig kakukkfűvel szórjuk meg. Kevés olajon…

Hozzávalók: A tésztához: 35 dkg liszt 1 tojás 5 dkg cukor 20 dkg margarin 1 dl tej 1 dkg élesztő csipetnyi sütőpor A töltelékhez: 12 dkg darált dió 12 dkg cukor 20 dkg baracklekvár A bevonathoz: 4 evőkanál kakaó 4 evőkanál cukor 5 dkg vaj 1 evőkanál tojásfehérje…

Hozzávalók: 4 tojás 10 db fél dióbél 10 dkg tonhalpástétom 4 dkg vaj fél citrom leve só, bors Elkészítés: A tojásokat megfőzzük, megtisztítjuk. Félbevágjuk, a sárgájukat kivesszük, és egy villával szétnyomkodjuk. Két fél dióbelet apróra vágunk. A tonhalpástétomot, a…