Hozzávalók:1 db tökliszt 5 db tojás zsemlemorzsa só, fehér borsolaj szezámmag1 csokor petrezselyem1 kg újburgonya Elkészítés: A tököt meghámozzuk, szeleteljük, besózzuk, és félretesszük. Ha kifolyt a levének a nagy része, akkor panírozzuk a következőképpen: előbb…
Szezámmagos rántott tök petrezselymes újburgonyával
2009.06.08. 22:42 banettka
Joghurtos tökfőzelék
2008.11.18. 19:32 banettka
Hozzávalók: 1 kg friss gyalult tök1 kis fej vöröshagyma1 csokor kapor 1,5 pohár natúr joghurt3 evőkanál liszt olajsóElkészítés: A hagymát lereszeljük, kevés olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a kaprot, majd a tököt, megsózzuk. A friss tök alá öntünk kb. 2 dl vizet. Lassú…
Tökös fejtett bableves
2008.08.16. 17:48 banettka
Hozzávalók:1 db zsenge tök30 dkg fejtett bab15 dkg szárazkolbász2 db sárgarépa2 db fehérrépa1 db vöröshagymasó, babérlevél Elkészítés:A babot megmossuk, majd az apróra vágott vöröshagymával és a babérlevéllel sós vízben feltesszük főni. Hozzáadjuk a megtisztított,…
Kapros tökfőzelék
2008.07.31. 21:15 banettka
Hozzávalók:1,5 kg spárgatök1 csokor friss kapor2 evőkanál étolajsófél evőkanál ecet1 pohár tejföl3 evőkanál liszt Elkészítése:A megtisztított, magházától eltávolított tököt tökgyaluval gyaluljuk le hosszú csíkokra.Forrósítsuk fel az étolajat egy nagy lábasban,…
Rántott tök
2008.07.03. 09:58 banettka
Hozzávalók: 1 db tökliszt 3 db tojás zsemlemorzsa só olaj 1 dl tejszín Elkészítés: A tököt meghámozzuk, szeleteljük, majd panírozzuk a következőképpen: előbb lisztbe forgatjuk, majd a csipet sóval és a tejszínnel elhabart tojásba, ezután a zsemlemorzsába. Bő, forró…
Utolsó kommentek