kajapija

Hozzávalók: 1 csomag réteslap30 dkg darált mák20 dkg porcukor25 dkg alma5 dkg vaj1 citrom2,5 dl tej Elkészítés: A tejet kevés cukorral és reszelt citromhéjjal ízesítve felfőzzük. Beletesszük az őrölt mákot és simára keverjük. Hűlni hagyjuk. Az almákat meghámozzuk,…

Hozzávalók: 3 tojás15 dkg nyírfacukor2 dl tej20 dkg darált mák20 dkg liszt1 csomag sütőpor1 citrom reszelt héja30 dkg meggy Elkészítés: A meggyet megmossuk, kimagozzzuk, levét jól lecsepegtetjük. A tojásokat és a nyírfacukrot gépi habverővel elkeverjük, hozzáadjuk a…

Hozzávalók: 50 dkg csirkezúza 20 dkg csirkeszív 4 db sárgarápa 4 db fehérrépa 1 db vöröshagyma 1 db karalábé fél zeller só, bors fél csokor petrezselyem zöldje 30 dkg burgonya 2 evőkanál liszt 3 evőkanál mák 1 tojás Elkészítés: A zúzát és a szívet megtisztítjuk, nagyobb…

Hozzávalók: 8 db kifli, kb. 1-2 centis karikákra szeletelve7 dl tej200g darált mákkevés porcukor1-2 kupaknyi narancseszencia2 csomag vaníliás cukor1 citrom reszelt héja50 g vaj   Elkészítés: A tejet lábosba öntjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot. Ha kezd gőzölögni a…

Hozzávalók:80 dkg pulykamell25 dkg gomba30 dkg tészta2 kiskanál mák1 db vöröshagyma3 dkg vaj3 evőkanál teljes kiőrlésű liszt4 dl marhahúsalaplé25 dkg túró1,5 evőkanál dijoni mustársó, bors ízlés szerint Elkészítés:A pulykahúst megtisztítjuk, sózzuk, és egészben,…

Hozzávalók:50 dkg metélt tészta20 dkg mákcukorElkészítés:A tésztát sós vízben főzzük meg. Közben a mákot a cukorral keverjük össze és daráljuk le. Ha kifőtt a tészta, óvatosan forgassuk össze a darált mákkal.

Hozzávalók: 25 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor 10 dkg mák 25 dkg megtisztított, magházától eltávolított körte 1 db tojás 15 dkg barnacukor 2 csomag vaníliás cukor 1 dl olaj 25 dkg natúr joghurt 2 evőkanál rum  Elkészítés: Nagyon apró darabokra vágjuk a körtéket. A…