Hozzávalók:
50 dkg zöldborsó (kifejtve)10 dkg vaj3 evőkanál liszt vagy keményítő2 szelet barna kenyér2 dl tej1 csokor petrezselyem zöldje2 db tojás2 db nagy mozzarella golyó2 db paradicsomsó, bors
Elkészítés:
Felkockázzuk a kenyeret, és a sütőben megpirítjuk. Egy lábasban…
Zöldborsófasírt paradicsommal és mozzarellával
2015.10.28. 09:04 banettka
Gombával töltött fasírt
2015.09.03. 18:43 banettka
Hozzávalók:
60 dkg csiperkegomba1 fej vöröshagyma40 dkg darált pulykamell3 db tojás1 szelet kenyér4 gerezd fokhagymasó, borszsemlemorzsa
Elkészítés:
A megtisztított hagymát apróra vágjuk, a kenyeret beáztatjuk. A darált húst, a tojást, sót, borsot, a préselt fokhagymát, a…
Töltött csirkemell
2015.09.03. 18:13 banettka
Hozzávalók:
4 db csirkemellfilé7 dkg húsos füstölt szalonna25 dkg tészta2 szelet toast kenyér1 szál póréhagyma1 fej vöröshagyma2 evőkanál paradicsompüré5 dl paradicsomlé4 evőkanál olajnéhány zsályalevélsó, bors
Elkészítés:
A hagymát megtisztítjuk és kockára…
Gombás fasírt
2015.02.24. 17:15 banettka
Hozzávalók:
60 dkg csiperkegomba1 fej vöröshagyma40 dkg darált sertéshús3 db tojás1 szelet kenyér1 csokor petrezselyem4 gerezd fokhagymasó, bors zsemlemorzsaétolaj
Elkészítés:
A megtisztított hagymát apróra vágjuk, kevés olajon megpároljuk. Hozzáadjuk a felaprított…
Korianderes csevapcsicsa
2014.10.02. 10:30 banettka
Hozzávalók:
50 dkg darált sertéscomb1 fej vöröshagyma3 gerezd fokhagyma1 tojás1 szelet barna kenyér1 kiskanál őrölt koriander1 kiskanál morzsolt majoranna1 db csilipaprika1 csokor petrezselyemzöld
Elkészítés:
A darált húst a megtisztított, felaprított vöröshagymával, a zúzott fokhagymával, a…
Húsgolyók paradicsommártásban
2014.08.18. 21:58 banettka
Hozzávalók:
40 dkg darált sertéshús40 dkg darált marhahús1 szelet rozskenyér1 tojás6 db paradicsom3 evőkanál sűrített paradicsom2 db vöröshagymasó, bors, oregánó1 evőkanál cukor
Elkészítés:
Egy kevés olívaolajon megpirítjuk az egyik felkockázott vöröshagymát.…
Spárgakrémleves gombával
2009.05.27. 22:36 banettka
Hozzávalók:1 evőkanál olívaolaj20 dkg burgonya1 db lilahagyma30 dkg spárga20 dkg vegyes szárított gomba1,2 liter csirkealaplé2 dl natúr joghurtőrölt fehér bors10 dkg gouda sajt4 szelet kenyér Elkészítés:Egy nagy fazékban felforrósítjuk az olajat, beledobjuk a meghámozott…
Francia hagymaleves
2008.08.07. 14:27 banettka
Hozzávalók:3 nagy fej vöröshagyma5 dkg vaj1 liter csirkehúsleves1 dl fehérborsó, borspirított kenyérszeletek10 dkg ementáli sajt Elkészítés:A megpucolt hagymákat félbevágjuk és a lehető legvékonyabb fél-karikákra szeleteljük. A felforrósított vajra dobjuk a…
Sárgarépaleves sajtos pirítóssal
2008.05.30. 20:06 banettka
Hozzávalók: 0,5 kg sárgarépa 10 dkg vaj 2 evőkanál liszt 2 dl tejszín 5 dl csirkealaplé só, oregánó 4 szelet bagett 15 dkg reszelt trappista Elkészítés: A vajat felforrósítjuk, beleszórjuk a lisztet, folyamatosan kevergetve vajas rántást készítünk. Hozzáadjuk a…
Utolsó kommentek